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烘焙最新與熱門精選文章

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職場

30歲想存到百萬元? 三大原因讓年輕人存錢好難 但過來人說可以「這麼做」

俗話說「30而立、40不惑」,不少年輕人期許30歲能有一定存款、40歲前達到某種成就。但人力銀行調查顯示,39歲以下勞工有近3成5,每月財務狀況呈現赤字,連3年惡化;1成9的人則表示,個人名下零存款,刷新前2年紀錄。

日期:2021-03-25

美食旅遊

吃新鮮╲吃思念╲吃文化 異國街頭小吃

不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。

日期:2021-03-17

傳產

寵物食品隱形冠軍》從日本狂牛症中找到「需求缺口」 他從門外漢到年賣4億元、攻進亞馬遜

珍食堡罐頭、乾糧打品牌戰 攻進全球最大零售商

日期:2021-03-10

職場

身為富二代、是幸運或魔咒? 母親是知名夜市麵包女王 她慘賠300萬後驚覺 必須突破「媽媽障礙」

秋冬的清晨,天才濛濛亮、還透著霧氣。這家麵包均是自家烘焙、卻可以銅板價外帶的早餐店,早已擺滿澎湃的三明治、肉蛋土司,任君挑選。學生、上班族等外帶客群的腳踏車、機車排滿店門口;尖峰時段,早餐店員的包早餐的手從沒有停下來。這裡是曜陽早餐店,5年前、年僅23歲的林庭薇,瞄準台灣人愛吃早餐、日常卻又趕通勤,瞄準早餐外帶市場,從路邊攤開始滾出人生第一桶金。她更大膽借錢,擴大規模設百坪廠房,要在競爭激烈的早餐市場中,殺出一片新藍海。

日期:2021-03-09

生活消費

年節採買全攻略》待過3大量販店、20年老公關告訴你「量販生鮮」的挑選秘訣

想在量販店買到最新鮮的生鮮食品,就要掌握大賣場的進貨與補貨上架時間。

日期:2021-02-04

焦點新聞

農曆年怎麼逛賣場最划算? 4類商品時間到就打折 「這東西」過年買比超商便宜3成!

大型賣場主打品項多又便宜,從生鮮蔬果到生活雜貨通通有,但你知道什麼時候到賣場購物能夠撿到便宜?農曆過年賣場最熱賣的商品又是什麼嗎?

日期:2021-02-03

焦點新聞

亞尼克發6個月年終獎金、去年生乳捲大賣170萬條! 董座吳宗恩怎麼做到的?

亞尼克董事長吳宗恩從原本僅有7坪大的廚房,打造出屹立20多年的生乳捲品牌,2020年賣出170萬條生乳捲,今年更在疫情之下發放6個月年終獎金,表現亮眼。下一步有何規劃? 吳宗恩笑說,預計再開3家店,「今年的目標是要賣出188萬條」。

日期:2021-02-01

台股

紀念品才是主業吧?近3年股民最夯10大「股東會紀念品」,第一名毫無懸念是它

收到股東會通知書別亂丟,許多公司發放的股東會紀念品既實用又超值。

日期:2021-01-26

傳產

案例實戰》從品牌定位到轉型 三位CEO驚奇進化告白

找定位》DIY蛋糕店找初心 傳情擺第一

日期:2021-01-20

生活消費

隠藏版療癒店》鄉下創業時,連塊招牌都沒有!他憑什麼變「甜品控」最愛?

全台灣甜品店滿街林立,這家店在疫情當頭,為何業績能夠逆勢翻揚?當大集團、連鎖生鮮超市、電商創業者都紛紛跳進烘焙食品市場,20年老字號台中「湯尼菓子森林」在大軍壓境及疫情下,擴增二樓下午茶空間,這家店靠什麼迎戰市場?

日期:2021-01-15