一路走來，父親的關愛源源不絕，無論是說出口的還是未說出口的。這是我人生當中最穩當的靠山，也讓我更珍惜烘焙之路，不斷地向前衝刺、提升自己。
日期：2023-10-05
2020年，當世界籠罩在疫情陰霾下，許多人的生活受影響而停擺、慢半拍，但是台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen）所研發的巴斯克乳酪蛋糕，在以家中廚房為生產基地的形式下，以「Basuku」為名販售，宣布開賣40秒即湧進140張訂單，品牌成立三個月即在加州灣區打出名氣。
日期：2023-08-16
編按：每每開賣總掀起搶購潮、有蛋黃酥界「愛馬仕」之稱的「陳耀訓蛋黃酥」，總是開賣即秒殺、網路轉賣漫天喊價，甚至一盒飆到2500元。到底一顆接近百元價格的紅土蛋黃酥，魅力到底在哪裡？它到底是怎麼竄紅的，2020年中秋節前夕那天，是這顆蛋黃酥真正躍升成為熱門商品的關鍵。
日期：2023-07-21
他是世界麵包大賽冠軍。他的麵包店像世界的港口，匯聚記憶裡的幸福。他做的蛋黃酥比演唱會門票還難買，堪稱蛋黃酥界的愛馬仕。他是陳耀訓，但陳耀訓不只如此──18歲那年，他誤打誤撞踏上烘焙這條路，卻讓迷途少年從此找到人生志業。
日期：2023-05-19
歐香烘焙坊位於苗栗縣竹南鎮竹南國中附近，開業至今已經十餘年，是竹南人熟悉的家鄉味。然而近幾年來，面對各大連鎖麵包品牌夾殺，老闆洪國輝坐困愁城，在加入「數位共好計畫」後，推動熟客會員系統，除了可以第一時間宣傳新品、優惠活動之外，後臺還可以分析客戶喜好，讓老闆可以投其所好，按照市場需求，設定製作麵包的口味和數量。
日期：2023-03-02
中國去年底禁止台灣多項產品進口，其中包括台灣老牌糕餅店「佳德鳳梨酥」，當時佳德曾表示「深耕台灣」，吸引民眾排隊購買。根據最新實價登錄，「佳德糕餅」去年11月以1.75億元，無貸款買下萬華區1棟4層樓透天店面，目前由連鎖生活百貨「小北百貨」經營。證明不須靠中國，光台灣門市銷售，也能賺進一棟樓。
日期：2023-02-02
歲末年終的除舊布新，不僅單指環境的清潔灑掃，延伸也有安撫心靈之意，因此早期手作生產的清潔工具，都帶有吉祥、趨吉避凶的寓意在裡頭。這些傳統手工製作的工具，製作者雖名不見經傳，但日復一日、年復一年地重複產出，手藝已臻工藝之巔，產品售價卻遠比進口貨合理，這回年前清掃，就選幾把職人工具當利器，一起居家大掃除！
日期：2023-01-04
雲林縣長張麗善自上任以來積極推動各項青年希望工程，支持青年返鄉創業及就業，希望創造屬於雲林青年世代的未來，要讓大家看見雲林真的不一樣！
日期：2022-10-31
Tasteme app透過線上線下整合平台模式，讓消費者用銅板價就可以買到物超所值的良食福袋，減少餐飲業即期食品浪費問題，實現店家、消費者與交易平台三贏的商業模式。
日期：2022-10-28
〃「除了聽不見，聽障者可以做任何事。」位於台中的蒙恩聽障烘焙坊創造友善的手語工作環境，培訓聽障者製作烘焙產品，同時導入由三竹資訊開發的企業通訊協作軟體CoLine，透過即時的文字與視覺輔助傳遞資訊，搭建出一道屬於聽障與非聽障同仁之間的溝通橋樑。〃
日期：2022-10-17
