「萊克多巴胺不是食安議題」、「萊豬豬肝湯,你連一碗都喝不到!」美國毒理專家、中原大學生物科技學系副教授招名威,與WTO及RTA中心副研究員兼資深副執行長李淳,今(5)日出席黑潮城市發展協會在台大舉行的「轉大人公投節」,針對12月18日全民公投「萊豬進口」議題,進行簡單明瞭的討論。
日期:2021-12-05
近期,聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)在英國舉行,我國外交部透過臉書分享,儘管發言時間僅3分鐘,台灣友邦史瓦濟蘭(現名史瓦帝尼)、聖露西亞都在會中為台灣發聲。其中,史瓦帝尼不僅是台灣在非洲唯一邦交國,多次替台發聲,更是首個創設醫療團的邦交國。不過,當其他非洲國家陸續與台斷交,為何史瓦帝尼仍力挺台灣?或許與史瓦帝尼前大使趙麟任期內之作為有關。
日期:2021-11-05
台灣珍珠奶茶風靡全世界,目前在全球已發展成上千億美元的產業,菲律賓速食業霸主「快樂蜂」看準這股珍奶市場,4日宣布以1280萬美元(約台幣3.564億元) ,收購迷客夏51%股權,並在旗下的中式餐廳超群(Chowking)推出迷客夏飲品。
日期:2021-11-05
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日期:2021-10-14
父母從小的教育會影響小孩一輩子!毒物科權威林杰樑醫師的遺孀譚敦慈,近日上節目時透露自己對孩子們的教育,像是國中才能吃巧克力、出社會才能喝咖啡等等規定,她也解釋訂定這些「家規」背後的原因,讓一同錄影的其他來賓驚嘆「天啊!對比我的童年真的是兩個世界。」譚敦慈也對社會上,有不少學生之所以會就讀醫學系,多出於父母的期待而非自己有興趣的現象,她認為,必須要從事自己喜歡的工作,即便日後遇到困難才會有辦法克服,她也從沒逼迫或鼓勵兒子們一定要當醫生。
日期:2021-09-29
還記得台灣麥當勞8月曾發生「早餐靈魂」薯餅缺貨事件嗎?其實,全球供應鏈持續受到疫情衝擊,斷貨危機已悄悄浮上檯面;現在連美國肯德基都出現無骨雞肉供應不足,除此之外還出現「蟹肉荒」,價格甚至暴漲高達590%。不只是肯德基,星巴克、麥當勞等知名連鎖企業,皆已面臨原物料供應短缺的問題。
日期:2021-09-27
以英文諺語「three square meals a day(一日三餐)」為名的3 SQUARE(三食櫃) ,師法今年剛在加拿大與德國上市的雲端廚房先驅 Just Kitchen,就是想以「專為外送而生的雲端廚房」,來照顧好所有人的胃。
日期:2021-09-01
農曆7月拜拜一過,祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗?其實這一切現象的背後可都是有科學原因可循的!除了燃燒線香的問題外,放置環境的溫度與採買時的挑選環節都可能讓水果不耐放。
日期:2021-08-19
在東京奧運賽事吸引全球目光之際,當地新冠肺炎疫情變化,也令人感到憂心。8月5日,日本全境單日新增確診案例,首度超過1萬5000例,東京都也以新增5042例,創下單日新高。
日期:2021-08-06