打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
自2008年開始，走進我研究裡的，一共有17位建教生，2013年研究進入尾聲之際，其中4位已不知去向，其餘13名建教生則仍與我保持聯繫。而接下來，我將告訴大家這13名建教生的「後來」。
日期：2021-08-26
隨著新經濟的興起，昔日被視為韓國經濟支柱的財閥，影響力已逐漸由盛轉衰；取而代之的是白手起家的科技新貴，他們為韓國年輕人帶來一線希望，更令富豪排行榜大洗牌。
日期：2021-08-25
王品集團旗下鍋物新品牌「尬鍋」，今年5月在疫情中逆勢開張，為集團第6個火鍋品牌，瞄準台灣逾300億元火鍋產值，力拼3年內在全台開出15家店。
日期：2021-08-16
隨著國內疫情趨緩，各縣市有條件開放內用，餐飲業者也開始大動作徵才。台灣麥當勞近日宣布，擴大招募1500名正職員工，到職日即可享「17天休假」；連鎖餐飲「築間」日前也啟動徵才500人，力拼展店。
日期：2021-08-10
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
「以商空設計來說，不只是設計而已，還要幫業主創造獲利。」恆昀設計創辦人徐智勇認為，只有客戶的生意能夠營運下去，才會有穩定案源，自己也跟著變好。
日期：2021-07-31
王品(2727)今(23)日舉行2021年股東常會，董事長陳正輝親自出席主持，會中通過2020年盈餘分配案，每股配發4.3元現金股利。
日期：2021-07-23
餐飲集團王品（2727）旗下石二鍋新莊幸福店，今（19）日公告僅營業至明（20）日，而越式料理「沐越」，各分店也接連傳出熄燈消息，引發外界關注。對此，王品表示皆為租約到期，與疫情無關，並於今日發布聲明，強調應對疫情的策略為「汰弱留強、加速發展」，並透露，有15家店面即將開工裝修。
日期：2021-07-19
7月4日，全台餐廳禁止內用已經超過一個月，已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭，只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師，而桌上擺的，除了自家菜餚，還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。
日期：2021-07-05
