20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。
日期:2013-06-20
每當食品安全事件爆發,就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤,但近日爆發的「過期粽」事件,黑心廠商竟自稱CAS認證的優良工廠,「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。
日期:2013-06-13
台灣人愛吃火鍋,從街巷中三、五步就一家火鍋店即可嗅出端倪,尤其是冬天,開胃暖心;想要吃到美味的火鍋,掌握湯頭醇厚、材料新鮮,自然心滿意足。
日期:2012-11-15
屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。
日期:2012-01-05
再過幾天就是冬令進補季節了,台北市旅館商業同業公會理事長邱樂芬提早過,而且只要有寒流來,就相約朋友吃火鍋當成進補,在此特別請專業外食族的她推薦兩家特色火鍋店,讓人一吃就上癮。
日期:2011-11-03
為了接受《今周刊》的採訪,33歲的高中國文老師林越永(化名)花了一個晚上的工夫,整理過去6年來投資的詳細交易紀錄。與記者訪談時,他自己都很驚訝,怎麼竟然「糊裡糊塗」地就已經擁有500萬元身價!
日期:2011-09-02
為了接受《今周刊》的採訪,三十三歲的高中國文老師林越永(化名)花了一個晚上的工夫,整理過去六年來投資的詳細交易紀錄。與記者訪談時,他自己都很驚訝,怎麼竟然「糊裡糊塗」地就已經擁有五百萬元身價!
日期:2011-03-31
新任中芯執行長王寧國,過去靠跳蛙式的創新,奠定應用材料在半導體設備的龍頭地位,如今,他也要以相同的策略,讓中芯振衰起敝,並與台積電攜手合作,共同完成中國自主產品的夢想。
日期:2009-11-19