發源於十八世紀的美國調酒,是一種將酒類與水果混合的喝法,又名雞尾酒cocktail,但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後,又掀起了調酒另一風潮,提升餘韻與口感。
日期:2011-12-08
在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?
日期:2011-10-06
大陸民間借貸熱潮接近瘋狂,年息二五%只能算起跳價,五○%至六○%的利率更是見怪不怪,連遠在台北的筆者都被掃到,二度受邀參與民間借貸機構的籌設。這股「盛況」不禁令人想起,二十年前「台灣錢淹腳目」時,鴻源、龍祥等投資公司席捲全台的狂熱。
日期:2011-10-06
蔣家第四代蔣友梅,不走政治路線,選擇以藝術家的身分讓世人看見她。老輩的逐漸凋零,讓她更體認出人世的無常,而我們也能從蔣友梅的作品中,看出她與常人不同的人生軌跡。
日期:2011-09-29
多年來,股市有一句很有名的俚語:「新手怕沒量,老手怕鉅量」,這個「量」就是指股市的成交量。由此可知,不論是股市的新手或老手,都會以股市的成交量做為投資決策的依據,成交量對於投資決策的重要性當然不言可喻。
日期:2011-07-05
你住的房子防震嗎?日本發生芮氏規模九級大地震,海嘯灌入城鎮的畫面,讓同樣身處地震帶的台灣人「聞震色變」,究竟什麼樣的結構才算是安全的住宅?建築物又該如何耐震?
日期:2011-03-17
面對檢調的調查、家族的挑戰、員工的不滿、小股東的吶喊,一道道難關接踵而來,大同這家百年老店的掌門人林蔚山,能在賢內助兼事業夥伴林郭文艷助陣下,挺過這次考驗嗎?
日期:2011-02-17
一位來自台東原住民部落的女孩,到大城市找尋自己的人生目標。經過一次又一次的挑戰,她站上了國際舞台,成為巨星。回顧這段過程,張惠妹說,既然心裡有夢想,就要放膽去追!
日期:2010-05-20