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美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

生活消費

極致好味鐵板燒

這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。

日期:2022-02-23

台股

漲看戲、跌All in!600張兆豐金大俠:不要老想賺盡波段...憑運氣賺來的錢,會憑實力虧光

大俠有個習慣,那就是,在漲的時候、他人歡喜的時後笑看行情,在震盪時後、他人拋籌碼時,把當天所能用的閒錢全數All in進去。漲看戲、跌All in,明天再跌就再All in明天能用的閒錢,我們一向都是用這招把績優股買到漲的。

日期:2022-02-17

台股

「台新金買在20.9怎麼辦?」36歲存到600張兆豐金大俠:存股2秘招買到最高點也不怕

「台新金買在20.9最高點怎麼辦?」如果你是想要做長期投資,那就先忽略掉短期帳上的損益,只要持續做到兩件事情即可買到漲。

日期:2022-02-09

美食旅遊

寶島限定! 春日產地巡禮

寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。

日期:2022-01-26

教育

厚植青年軟實力 高科大師長各有妙計

世界正在翻轉,大學肩負社會期待與教育責任,如何培養能因應全球永續趨勢及綠色變革的人才?國立高雄科技大學契合世界潮流與國際接軌,結合五個校區、十個學院跨領域合作,眾志一心推動SDGs理念。

日期:2022-01-21

美食旅遊

北海道札幌好味襲台

擁有日本四分之一農地的北海道,天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產,成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌,以多種在地農產製成後援食材,來台開設海外分店,原料自產地逐一配送,從賣相到口感,標榜十足的北海道原味。

日期:2021-12-22

存股池追蹤

存股助理第107期︱黑松賣酒業績漸high,半導體庫存升,錯殺捷敏-KY

黑松上周三(12月15日)舉辦了法說會,酒類代理生意愈做愈熱,我們認為這對黑松本益比的提升慢慢會有幫助。半導體產業整體庫存回升,景氣出現雜音,使捷敏-KY跌破90元,我們認為這是今年二度投資捷敏-KY的好機會。

日期:2021-12-20

理財

不敗教主陳重銘每年坐領百萬股息,公開分享20年來每週必讀的致富關鍵寶典!

股海在走,知識要有,特別是現在產業變化劇烈,越早掌握正確的資訊,就可以提早佈局。我看了超過20年的《今周刊》,覺得內容專業而且有內涵,也是我每個禮拜必讀的寶典。我喜歡從裡面觀察國內外的總體經濟走向,接著看一下產業介紹。還有就是我再忙都一定要閱讀的《征服股海》跟《個人理財》單元,認真學習投資達人的獨門心法,以及歸納出來的潛力股,可以縮小我的研究範圍,快速挑出我喜歡的股票。

日期:2021-12-17