生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
澳洲對中國連續四天大規模入侵台灣防空識別區感到擔憂，澳洲外交貿易部發言人表示，「無論是要處理台灣還是其他地區的爭議，必須透過對話和平解決，不應採取威脅、武力或脅迫行徑。」
日期：2021-11-02
繼2002年1月台灣加入世界貿易組織（WTO）後，《跨太平洋夥伴全面進步協定》（CPTPP）是近20年來我國申請加入的最重要國際經貿組織。在可預期的中國反對聲音之外，目前對我國有利條件是，不僅日本等部分CPTPP會員國支持我方入會，整體國際大環境支持台灣的態度也愈來愈明顯。行政院經貿談判辦公室副總談判代表楊珍妮在昨（31）日播出的《數字台灣》節目中表示，不論是台美經貿談判或我國與其他國家洽談雙邊貿易，成功並非一蹴可及，一定要有友善而信任的基礎，這從今年7月台灣及美國恢復了台美貿易暨投資架構協定（TIFA）會談就可以看出。中華經濟研究院WTO及RTA中心副執行長顏慧欣則指出，台灣加入CPTPP是為了解決我國出口產品在他國遭遇的不公平貿易問題。至於CPTPP要求對大部分產品的進口關稅降至0%，對國內農業的可能衝擊，我方可以從加強對內政策溝通、推動農產品精緻化及品牌化，以及全面檢視我國對進口食品的檢疫檢驗標準做起。
日期：2021-11-01
11月1日起完整接種疫苗的國際旅客可以入境泰國免隔離。泰國外交部日前公布首波46國和地區名單不含台灣，昨(30)晚間公布更新後的63個國家和地區，台灣在泰國開放前最後一刻入列。
日期：2021-10-31
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日期：2021-10-31
辭去穩定薪水的工作，投入創業有多難？要有多少勇氣？一名會計師因不甘於一輩子「領別人薪水」，遂乾脆辭職創業，卻又不想讓爸媽擔心，因此仍天天「假裝」出門上班，而如今已是擁有市值破10億元企業的大老闆。
日期：2021-10-30
富邦金控董事長蔡明興去美國，是否與花旗出售消費金融業務案有關？富邦金不承認也不否認；但分析富邦與花旗兩岸個金業務，若能成功整併，的確能發揮極大綜效。
日期：2021-10-29
台海軍事緊張升高！據國防部統計，共機對台西南空域侵擾自今年1月至今已超過680架次，光是10月1日至4日就高達149架次擾台。總統蔡英文26日接受美國有線電視新聞網（CNN）獨家專訪。蔡英文表示，北京對台灣的威脅每天都在增加，並首度透露有美軍在台協訓，這是基於訓練目的，但並未在專訪中表示有多少美軍在台灣，僅說「就提升國軍戰力，我們和美國有多方合作」。針對中國問題，蔡英文認為，僅管與中國政治制度不同，兩國仍能和平共處，也願意和中國國家主席習近平坐下來談談。
日期：2021-10-28
美國知名脫口秀節目Last Week Tonight今天(25日)在YouTube上傳影片「Taiwan: Last Week Tonight with John Oliver (HBO)」引發關注，主持人約翰·奧利佛(John Oliver)用一整集的節目時間介紹台灣。民進黨籍基隆市議員張之豪表示，該節目的影響力，不僅是白宮、國會，更直接影響美國的「民意」，「台灣登上了這個節目，不是小事，是非常大的事！」
日期：2021-10-26
「它是舒適的溫水浴，但是，如果不斷加熱，浴盆會爆炸，首先受傷的當然是坐在浴盆裡的人」，這是《一個投機者的告白》作者科斯托蘭尼對於通貨膨脹的描述。
日期：2021-10-19
