長榮空廚與全家便利商店2023年底合資成立長家國際食品，未來會成為全家義大利麵的生產基地，製造各式義大利麵鮮食品。國內空廚龍頭首度進軍鮮食產業，「台灣超商內所有的鮮食產品，未來長家國際都會有興趣做。」雖說對外公開一個月，但其實「強強聯手」的長家國際已悄悄運營大半年，一亮相馬上推出5款義大利麵商品，每天生產2萬份餐點，送進全家便利超商的門市。今年底，預計共要研發出25款義大利麵，日產能上看8到10萬份。長榮空廚1年多前和全家簽合作備忘錄，現在新公司營運就已上軌道。能夠如此用兵神速，關鍵是什麼？
日期：2024-02-19
知名連鎖潛艇堡專賣店Subway，2023年初宣布出售所有權消息，並聘請摩根大通（J.P. Morgan）作為諮詢顧問、探討出售事宜，引起併購市場關注。雖然當時Subway並未給出詳細的出售時間，也未保證最後是否一定會出售，但如今據華爾街日報報導，Subway 8/24正式宣布找到買主了，並以96億美元（約新台幣3064.7億元）的價格賣出所有權。
日期：2023-08-26
連鎖餐飲業是店租的「造浪者」？實價揭露，南投市華陽路建坪約81.8坪的角地透店，今年2月以月租22.5萬元租出，為實價登錄南投市月租總額最高的店面，該店面目前為星巴克華陽門市，今年2月開幕，因外觀融入山形意象，被譽為南投市最美咖啡店。
日期：2023-05-22
超過百年的台中中區第二市場，原為日治時期的新富町市場，又有「日本人的市場」之稱，至今建築外觀仍保留當時的日式設計。由於市場為六角形放射狀，故又被稱為「六條通」，為早期台中民生用品重要的集散市場。如今，此處仍是美食的集中地，不管是早晨還是深夜，都能找個攤位坐下，讓延續數十年的老店美食記憶，撫慰你的味蕾和心靈。這次從市場及周邊挑選了5家小吃店家，讓你來到台中，從早都晚都能品嘗屬於當地的美味！
日期：2023-05-08
隨著原物料一波波漲價，讓不少餐飲業叫苦連天，在眾多成本負荷不了的情況下，餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事，將成本轉嫁到消費者身上，物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞，除了調整部分商品價格，為因應成本也停止銷售特定產品，在麥當勞公布後，SUBWAY立刻跟進，甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。
日期：2021-11-19
你對麥當勞的餐點了解有多少，是否曾注意過店內一些特別的音樂或燈號呢？曾在麥當勞任職的YouTuber「瞳恩Tung En」，揭露了一般民眾所不知道的麥當勞秘辛，更透露，許多人愛吃的糖醋醬其實有分5種口味，你吃得出來嗎？
日期：2021-05-08
據 Subway 公佈，目前美國店面為 25835 間，而 2016 年年底為 26744 間，共減少 909 間門市。
日期：2017-12-22
「我從來不想當先行者，衝鋒很累。」Burger Ray創辦人顏宏叡整合別人的點子， 用三合一概念賣漢堡，單日吸引六百人次消費，打造出排隊名店！
日期：2016-08-11
如果，讓你跑到南法酒鄉，跑上萬里長城，東京美麗的都市街道為你封路，而你有數萬個跑步夥伴，你一定會愛上跑步！但你可知道，這背後來自城市推廣觀光的利器，紐約馬拉松的商機上看三四○億美元、杜拜馬拉松的經濟效益超過一百億美元、全球逾三十六萬人報名東京馬拉松，那麼，台灣呢？
日期：2015-04-09
