《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
疾病管制署(以下稱疾管署)公告，一名30多歲女性到新北某室內親水設施玩水後，感染俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲」（Naegleria fowleri），出現感染症狀僅7天，最後仍宣告不治。新北衛生局表示接獲疾管署通知後，立即會同中央前往該場所進行採檢環境檢體與水質檢體，後續由中央帶回檢驗，以釐清感染源；為保障民眾安全，也要求業者預防性停業，加強淨空消毒。依據衛福部公告「營業衛生傳染病防治管理規則」，泳池池水餘氯濃度建議保持1-3mg/L，現場檢測水池餘氯含量皆未達標準(大池0.86 mg/L、小池0.06 mg/L)，衛生局現場輔導業者改善並加強落實清消措施，後續待水質檢驗結果出爐，如確實檢出阿米巴原蟲，將依消保法開罰6萬-150萬。另外，依傳染病防治法第21條規範，已要求業者提供7月21日至8月9日顧客及工作人員名單，初步調查工作人員共計12人、顧客人數約630人，衛生局將逐一通知確認健康狀態，並提醒進行自我健康監測2個星期，若有不適請儘速就醫。
日期：2023-08-10
20230427編按：金馬影后李心潔暌違20年回歸歌手身份，推出新專輯，也首度寫曲創作《親愛的，我想妳了》。她提及創作契機，來自某位要好的女性朋友遇到困難，向李心潔訴說心中痛楚與無助，「我就像疼小孩一樣拍拍她、抱著她。」這件事也讓李心潔充滿感動與感觸，因為孩子長大就會離開，但好朋友永遠都在，她坦言：「走到今天不僅朋友，包括我自己，都經歷了人生中的挫折，所以想藉這首歌去鼓勵所有女性朋友。」她感謝姊妹們一路扶持，成為她的「姐妹力量」，也希望女性好友們能在對方需要關心時去聆聽，給予一個擁抱告訴對方：「沒關係，我在這裡。」
日期：2023-04-27
多數人對西班牙料理的第一印象，大抵就是西班牙海鮮飯，但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊，那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量，得歸功地中海氣候的「推波助瀾」，為當地帶來豐饒的物產，而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致，對「吃」絕不馬虎，甚至可說是隆重對待，小至家家戶戶必備的伊比利火腿，大至隱世山林的米其林餐廳，無一不投注所有熱情，只為讓各種美味，誘惑著你的味蕾。
日期：2020-06-03
她終於找到一個沒有太多罪惡感，又可以放心躲藏的地方。她說，那像是一艘潛水艇，可以藏在眼淚之中潛航，不被聽見，也不被發現，安安靜靜地，潛到她最哀傷、脆弱的地方。
日期：2019-04-16
演著自己喜歡的角色，徜徉在著迷的興趣，與所愛之人一起在海底探索四十米下的藍色宇宙…。因為理解自己的心，再怎麼複雜光鮮的演藝圈，都沾染不了林依晨身上的那份純粹。
日期：2019-03-05
一八一六年九月十三日，雷奈克在看病時，意外發現比「貼胸口」更先進的聽心跳方式。木頭傳音的遊戲讓他想到，若看診時有傳聲器具，是不是就能更清楚地聽見病人的心跳聲？
日期：2017-05-04
名賽車手Bobby Unser曾說：「成功的祕訣，不是教育程度、不是才華，是渴望。」渴望著山的友情、海的溫暖，渴望著速度，我們採訪了三位陸海空素人勇者；在沒有專業背景訓練下，他們的渴望，成就了光輝美麗的故事。
日期：2016-11-03
身為餐飲股王，戴勝益一度十分沉醉於媒體的追捧、鎂光燈的追逐，食安危機後，他醒了，變得沉潛，他承認自己太驕傲的同時，做了什麼調整？
日期：2015-07-02
