在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。
日期:2016-10-06
同一份工作、領一樣的薪水,為何有人一臉疲憊、無趣,有人卻眼神散發光輝?其實,只要保持好心情,就能讓工作效率加倍,祕訣就在於「說話方式」。
日期:2016-09-22
今年第二季,康師傅集團淨利創下近十年來單季最大跌幅,近日更遭香港恆生指數剔除成分股榜單,法人分析康師傅今年營運調整,第四季應會回穩。
日期:2016-09-15
鹿港,曾是台灣最富裕的城市之一,商業與文藝氣息鼎盛。幾代興衰,如今鹿港最美的,是人煙散去後,投射在紅磚舊瓦上的光影,以及推開古宅大門時,與先人共存同一時空的幽情。
日期:2016-09-08
一個24歲的大男孩,終身無法正常言語、行動,卻靠自己的力量,三年走訪13個城市,一步步築旅店夢,他,是台灣首富林堉璘的外孫,要走出不一樣的輪椅人生。
日期:2016-09-08
今年8月1日,詹婷怡正式就任NCC主委。她的經歷多彩多姿,當過律師,曾深入產業界,也幾度進出資策會,產、官、學、研都有涉獵,對電信、通訊及數位產業知之甚深。她是否有能力接下NCC這個燙手山芋?
日期:2016-08-25
知名心理學家彼得.格雷首度來台,他是實驗教育類別之一的「民主教育」重要倡議者,《今周刊》特別專訪,談談他眼中適切的教育理念。
日期:2016-08-18
今年7月,一支音樂錄影帶「沒有煩惱的小島」,獲得百萬人次的含淚支持,談的是女孩與台灣唯一的珊瑚礁島——小琉球的故事,小島有美麗的海洋、好吃的麻花捲,與稀珍的綠蠵龜,為了留住島的美麗,有一群人,用不一樣的方式愛著它。
日期:2016-08-18
炎炎盛夏,天氣酷熱的台北街頭,迎著烈日和機車、冷氣、工廠設備排放的熱廢氣,男男女女眉頭深鎖,冒著汗,急忙著穿越沒有空調的空間。氣溫屢創新高的變遷狀態,看來不但控制不住,甚至越演越烈,而人心也隨之浮躁起來了。
日期:2016-08-18