很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。
日期:2019-02-20
20210825編按:「牡丹 天ぷら」於2018年開幕,在去年(2020)與前年(2019)皆獲得米其林餐盤推薦;此次新進摘下一星,為台灣唯一一家「星級」天婦羅日本料理。
日期:2019-02-20
「不管幾歲,在爸媽的眼中你永遠是個小孩」。乍聽之下,這句話充滿甜蜜寵溺的愛意,但再仔細一想似乎沒有那麼簡單,有時它更像是魔咒,牢牢封印在子女的身上。
日期:2019-02-20
台股在狗年最後一天封關日(1月30日)收在9932點,重回萬點只剩一步之遙。而美股在農曆新年長假期間,道瓊指數、S&P500指數、那斯達克和費城半導體指數分別上漲2.1%、2.6%、3.8%和5.4%,補漲行情可期,豬年開紅盤有機會挑戰萬點關卡。
日期:2019-02-10
前行政院長張善政最近因為拋出選總統的意願,以及對政府禁用華為手機等議題的發言成為話題人物,談到過年期間會推薦給讀者怎樣的讀物,張善政首推楊渡寫的《有溫度的台灣史》,建議年輕人如果真要了解台灣本土發展,可以從書中看到台灣歷史的喜與悲。
日期:2019-02-01
脂肪肝是罹患率極高的疾病,如今每四個日本人就有一名罹患脂肪肝,過去脂肪肝被認為是不必放在心上的小病,但最近研究發現脂肪肝會惡化成肝硬化,甚至演變成肝癌,絕不能再將其視為「不必放在心上的小問題」而輕忽它。
日期:2019-01-30
中美貿易戰持續開打,不少台商回流台灣,原本已經一地難求,現在環評又否決了彰化二林精機園區,工業用地急需全盤檢討,切勿錯失產業發展良機。
日期:2019-01-30
一個人的心,可以塞滿各式各樣的東西,就是不要被某一樣給完全塞滿,不論是好的或壞的,像是自尊、自信、謙虛、敏感…等,也就是說,你的心不是花田,而是一座花園。
日期:2019-01-23
這不是科幻小說,更不是遠在外太空的電影情節,而就在你我身邊。15個橫跨食、衣、住、行、育、樂的AI應用大蒐集,看見它如何改變著我們的心態、工作形態和生活!
日期:2019-01-23