頂著夏日豔陽,九如鄉黃金蝦餐廳的負責人陳怡儒,與雙胞胎姐姐陳怡樺,正在自家的蝦池巡視、餵飼料。養蝦的工作不僅如此,發育蝦苗之後,每日還需定時餵養、巡蝦池注意水色、溫度狀況,成蝦後再進行全台唯一的海水SPA洗淨處理,最後再將一隻隻肉質鮮美的蝦子,直送黃金蝦餐廳新鮮現做。從養殖到餐廳,黃金蝦餐廳串聯起產地到餐桌的產銷鏈。
日期:2020-11-11
「餐飲業工作相當辛苦,我從小每年都哭著跟媽媽說不要再做了,結果愈哭做得愈大間。」,枋寮鄉阿達魚港餐廳負責人劉蓉諭笑著說。從路邊一輛小攤車起家,到現在成為占地500坪的漁港餐廳,阿達海鮮一路走來50年的歲月,記錄著劉蓉諭一家人打拚事業的心血,以及希望攜手枋寮迎向共好的心願。
日期:2020-11-11
「沒有聽完當地人的聲音,就不會貿然進入整合。」雲豹能源創辦人暨策略長張建偉,談到尋找「漁電共生」籌設場域的原則,簡單兩個字就是「傾聽」,「我們常常下鄉開說明會,問漁民顧慮的是什麼?為什麼歡迎我來?如果不願意,給我一個理由,我就離開。」拿出誠意、花時間「搏感情」,讓當地人從原本持反對意見,到願意坐下來溝通,最後甚至反過來謝謝他。張建偉開玩笑說:「我應該比立法委員還要勤跑基層,接觸的人數真的族繁不及備載。」
日期:2020-09-14
COVID-19(武漢肺炎)似乎在中國捲土重來,首都北京短短幾天就暴增137例確診個案,而日前曾被指出可能為第2波感染源頭的歐洲進口「鮭魚」,在挪威與中國進行會議後,雙邊確認挪威鮭魚並非病毒源頭。
日期:2020-06-18
2020年初,新冠肺炎震驚全世界,全球各地產業遭受巨大衝擊,導致經濟發展停滯、疲軟,在延燒數月的疫情中,臺灣也難以置身事外,然而,國人展現堅韌的意志力量,齊心防疫、擊敗疫情,使得國內防疫表現格外亮眼、有目共睹,獲得世界各國高度稱許與肯定。
日期:2020-05-27
韓國瑜正式道歉了!高雄市長韓國瑜18日赴議會備詢,他利用施政報告最後,首度針對請假3個月參選總統,向市民朋友「致上最高歉意,非常非常抱歉,市長不在家,讓市民朋友操心了」,但他強調,回來市府後他一天當兩天用,和團隊念茲在茲要趕快讓高雄變得更好。
日期:2020-05-18
「基隆童話藝術節」為全台唯一港邊兒童藝術節,基隆市政府第十四度與財團法人陽明海運文化基金會合辦,二O一九年參與總人數達三十萬餘人次,其中單日平均人次創下歷年來新高,今年錯過無法自拍打卡上傳分享,沒關係,期待二O二O年見!
日期:2019-12-12
本文摘自《全面滲透:中國正在遙控臺灣》一書,作者曾韋禎從頂端到基層,從外到內層層檢視中國對臺灣的滲透,讓讀者了解中國的滲透是多麼地全面化、完整化。這是一場看不到槍彈與鮮血的戰爭,是中國侵臺的總體戰,無論身處何方,都無所遁逃。
日期:2019-12-02
探訪一座城市的記憶,當然不能少了在地人的私房料理與私房玩法,基隆限定漁夫鍋、深夜生魚片、忘憂的基隆凌晨鮮魚湯、魚市叫賣,保證給你一個暖胃又難忘的秋冬。
日期:2019-11-27
2019年秋天,一棟新大樓在國立中興大學啟用。質樸的清水模外牆,低耗能的LED投射燈光,設計巧思融合農業尊天敬地、萬物和諧共生的精神,與人性科技處處思考節能安全而成的綠建築,在百年歷史的興大校園裡絲毫沒有違和感。
日期:2019-11-27