位於百貨公司地下美食街的「丸壽司」,開店以來人氣始終不墜,每到用餐時間,總有死忠顧客在排隊人潮中耐心等候,究竟一盤盤在軌道上轉動的壽司如何滿足顧客挑剔的胃?
日期:2009-07-23
不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。
日期:2009-06-11
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
台灣的後花園——台東,山海交錯,美景綿延不絕,無論是純樸的農村風情,還是熱情的漁港文化,都能為旅行增添深刻回憶。不妨趁著春暖花開,出門踏青去。
日期:2009-03-05
二十多年前,台灣曾是魚產罐頭外銷的王國,但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地,主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究,因此能超越同業,勇奪台灣第一。
日期:2009-01-22