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滷味最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:滷味共有128項結果
美食旅遊

小吃店的外省味滷菜

台北六張犁巷內的麗馥小吃店起家於眷村,開業逾50年,滷菜有微微的鹹和淡淡的五香,保留老派的「外省味」。

日期:2023-06-07

美食旅遊

王品石二鍋、12MINI連開5間新店,全台拼出100家!為何「快食尚」系列能這麼夯答案揭曉

疫後餐飲復甦,王品集團加快展店腳步,其中又以「快食尚」系列最迅速,火鍋「石二鍋」、「12MINI快煮鍋」兩大品牌預計5周連開5家新店,平均每週開1家,合計兩個品牌將達100家門店,成為全台直營門店最多的火鍋連鎖品牌。

日期:2023-06-06

美食旅遊

打開金門 一座橋的小島旅行

為了等金門大橋開通,金門人殷殷企盼了三十年。一座橋,連接了大、小金門,讓兩島變成一島,自此兩方通行,不再僅能仰賴船隻,遊客上島,雙頭通車只要五分鐘,能無拘束地往山邊走、逛巷弄,喝小酒、吹海風,看大橋燈光秀,金門島上行旅,自此更隨心所欲。

日期:2023-03-29

ETF

60歲退休光活到75歲,夫妻這輩子就得花3千萬!理財達人:做對1事提早退休,把800萬存款翻3850萬

理財部落客林書廷有詳細計算過,人的一生中要花多少錢。前提是假設我們 22 歲開始工作 60 歲退休,總共工作38年,然後75歲掰掰,其中包括食衣住行、育樂、養小孩等費用。非常簡約的計算,夫妻兩人竟然一輩子至少要花 3,000 萬元。現在的你可能還年輕,不覺得花費會有那麼多,是因為你還沒有買房買車養小孩的壓力,所以人生支出表上的金額好像跟你無關,等到年紀越來越大,金錢的問題便會接踵而來,若以目前的收入,有辦法應付嗎?

日期:2023-03-29

傳產

4年磨一劍!大成嘉義馬稠後食品廠第1期啟用,韓家宇:植物肉是大成未來發展重點

「歷經了快4年的時間,大成嘉義馬稠後食品廠終於跟大家面見了...,」12月27日,趕在2022年結束前,大成集團董事長韓家宇領著全體員工,驕傲地向現場200多名官員、客戶、媒體...展示集團全新的食品加工廠。

日期:2022-12-27

政治社會

龍門客棧創辦人97歲辭世...北市10大水餃店54年前帳棚起家,也是「被水餃耽誤的滷味店」

被譽為台北市10大水餃店的「龍門客棧餃子館」,創辦人姜志民因多重器官衰竭離世,享耆壽97歲。龍門客棧開業至今54年,最早從一個小帳棚起家,因緊鄰台大醫學院,也離總統府、立法院、交通部不遠,曾是許多台大學生或黨政要員呼朋引伴的愛店,除了水餃,滷味更是一大特色。

日期:2022-08-16

生活消費

爺奶撫養2孫子、開著這家廟埕小吃店!謝金河:沒山珍海味,但就像葉啓田的「故鄉」…

廟埕上的小吃。夏天到了,連爬山都要好好尋找太陽曝曬不到的山徑,這兩個禮拜都前往萬里富士坪及鹿堀坪的方向。上週從溪底國小上富士坪古道,再從鹿堀山茶行遺址方向回來。

日期:2022-07-11

美食旅遊

南北一家親的眷村宴

風味混融的眷村菜是特殊時空下的產物,南村眷村宴正呈現出這種南北一家親的風貌。

日期:2022-03-30

美食旅遊

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

產業動態

老蕭拌麵獨門醬汁背後功臣!老字號「金蘭醬油」如何拚出新路

1936年成立的金蘭醬油,今(2021)年迎來85週年,身為國內老牌醬油廠牽起數代人的回憶,但面對傳統產業的轉型挑戰,金蘭醬油也找到自己的方式,像是與「老蕭拌麵」的幕後推手金博家合作,研發獨家醬汁,讓老牌醬油廠以新面貌呈現在消費者面前。

日期:2021-11-22