滋味最新與熱門精選文章

無法重來的奢華滋味

西門町還在，美觀園還在，快餐的樣子也幾十年都沒變，不在的是往日的青春以及單純美好的信念；而當年那些男孩們，都老了……。

日期：2013-08-15

讓老闆成為你的工作資源

你不必喜歡你的老闆，但你必須管理他，讓他成為你達到目標的資源。溝通，是建立正面關係的關鍵。

日期：2013-08-07

SONY再起的訊號

假如索尼可以靠４Ｋ電視再起，智慧型手機XPERIA逐漸站穩腳步，再加上娛樂事業原來的競爭優勢，索尼再起，將是日本經濟邁向曙光的重要里程碑。

日期：2013-08-07

奢華滋味

一位替別人家媽媽關懷孩子的歐巴桑，一碗免費奉送肝連的米粉湯，不只滿足了十六歲少年的口腹之欲，更溫暖了異鄉遊子的孤苦心。

日期：2013-08-01

iPhone開賣日，股王跌停的啟示

日期：2013-07-30

闖關 吳清友的誠品傳奇

他，出生台南小漁村，年少時期是太保學生，他，曾經三度面臨生死關頭，人生有所頓悟，動心起念創立誠品書店。曾經，納莉風災的一場惡水淹沒誠品，他一邊吃著心臟病藥，邊開緊急會議，即使面臨逆境，仍堅持理想，闖過一道道人生關卡。他如何從創業連賠15年，到成為台灣文創產業龍頭？

日期：2013-07-29

這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃！

台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期：2013-07-29

與英倫牛排浪漫邂逅

不愛吃鐵板炙燒口味的人，想要在英國殖民風餐廳優雅用餐的人，不妨來到標榜純正英式手法的勞瑞斯，在牛肋排師傅的桌邊服務下，來上一口鮮甜多汁的烘烤牛肋排。

日期：2013-07-25

教父鐵板神技 究極之味

在台灣，能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多，每執掌一家店，即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸，就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票，請他擔任顧問的主廚。

日期：2013-07-25

啤酒入饌 料理省時美味加分

很多人不知道，啤酒除了單飲，更適合拿來做菜，不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道，同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味，讓菜餚變化多端也創新，在國外是相當受歡迎的烹飪良伴，也能提襯食物新滋味。

日期：2013-07-18