傳承阿嬤石磨湯圓技法，再把冰鎮桂花釀連同刨冰沖入碗裡，就是最口齒留香的清爽甜點，江記花蜜（桂花釀）創辦人江醒聞掌握美食亮點，立足桂花巷點燃商機，近期更積極學習AI工具，引進數位行銷轉型升級，擴增LINE、網路及超商取貨通路，觸及遠距的舊雨新知，路走得更寬。
日期：2024-11-22
台灣產業用紡織品協會舉行二十週年大會，特別邀請永豐餘學院院長何壽川進行專題演講，點出醣經濟不僅是解決地球升溫的關鍵，也將帶領紡織產業走向永續循環。以目前中華紙漿研發的ECOCELL為例，源自天然的木纖維，屬於可再生材料，溶劑可回收再利用，又具製程節能等優勢，將是二十一世紀可持續性的創新纖維材料。
日期：2024-08-15
「羽球一哥」周天成在巴黎奧運羽球男子單打前一戰擊退日本好手奈良岡功大，成功晉級奧運8強，週五(8/2）晚間11點半對上印度好手Lakshya Sen，將力拚個人首度晉級4強機會。過去兩人曾4度過招，周天成以3勝1敗取得對戰領先。周天成開局即以4：2領先，由於對方可能會做一些連續殺球的壓制，所以他也加強今天自己在防守上面的準備，來抓到反擊的機會，而後也是保持非常好的耐心，不斷地去做一些角度調動，通過穩定殺球路線來去影響對方的防守，讓比數來到5:3。而後Lakshya Sen追上來比數來到5:6，小天進攻還是很有企圖心，持續調動對手位置，加上手感不錯，讓雙方回到平手6:6。周天成明顯想要透過多拍的來回，影響對手體力上的調整，並迫使Sen出現失誤機會，持續一些加速的節奏，比數來到9:7。不過對手的回防速度也很快，比數縮小到10：9，而上半局打完周天成取得11:9領先。第一局下半場小天有效率製造出自己得分機會，連拿3分來到14:9，對手也找到進攻機會，讓比數追到14:11，而後周天成幾波進攻，但沒掌握好近身球，比數被連追4分，來到15:15平分。周天成加速進攻讓對手出現失誤，比數來到19:18，並在關鍵時刻利用假動作增加進攻機會，讓對手防守非常吃力，小天連拿4分來到20:18，過程非常拉鋸。周天成來到局點，抓到機會以21:19搶下第一局勝利。第二局開局，周天成一度落後1:4，主要是幾球都是對手強勢殺球突破防線，不過，小天持續把球送到後場，調動非常漂亮，追到了4:4，雙方你來我往，周天成防守非常漂亮，不過角度落點差一點點，而後兩人網前的交戰，再度平手6:6、7:7持續拉鋸。在連續平手後，Sen要求挑戰，但卻似乎因為沒看到大螢幕，所以持續跟主審討論，不過，也可能是因為無法把比數有效帶開，採取的技術性暫停，不過周天成沒被影響，接連拿下分數來到10:8。而後比數再度來到10:10平手，可惜周天成掛網，讓對手先拿下11:10。中場回來後，小天立刻追上分數11:11，可惜要網前要做貼網小球失敗，讓比數來到11:12，周天成不放棄持續調動，持續思考如何搶分，把比數追到13:13。小天一次挑戰失敗後，連續丟分比數13:18，雖然處於劣勢，但是球路上都還在想要的範圍內，隨後雖然追分來到14:18，可惜最後讓對手拿下這局15:21。第三場開局周天成率先拿下2分，都用場上空間感去影響對手產生失誤。不過Sen也是手感不錯，連續得分將比數拉開到4:9，周天成不放棄連續追上2分來到6:9，不過可惜上半場Sen最後以7:11領先。下半局周天成率先拿到1分，但Sen也加速進攻比數8:12，小天積極調整控球發揮，運用短拍速搶分，去影響對手判斷，比分10:14，周天成追到4分差。在關鍵時刻小天耐心處理，並準確判斷爭取到分數，11:15維持4分差，而雙方你來我往，可惜周天成持續落後，在75分激戰後不敵對手，第三局比數12:21，止步4強，不過生涯第三次站上奧運場上進入8強，已經非常不容易。
日期：2024-08-03
根據衛生福利部統計，今年七月上旬因熱傷害就診達四百多人次，嚴重時還有致命的危險。請牢記「熱傷害」急救五步驟，避免憾事發生。
日期：2024-07-24
日本一直是民眾出國最喜愛國家之一，除了熱門景點以外，必逛的就是藥妝店，「不怕買太多，只怕買不夠」，在大肆採買同時，前台大醫師、旅日達人「林氏璧」就提醒，許多民眾很喜歡買一款日本的成藥「EVE A止痛藥」，但是日本規定只有15歲以上的患者才能服用，兒童和孕婦不建議服用。藥師公會全聯會副發言人、台北予志藥局執業藥師王明媛也說明，這款藥真的非常夯，但是「日本藥並沒有比較厲害」，許多青少女都會使用它來減緩生理痛，甚至有的媽媽還會給孩子吃，卻不知暗藏風險，「不懂日文的人根本不知道它的副作用」此外，林氏璧提醒，該款止痛藥某種成分，有造成血小板低下的風險。所以有相關疾病的人不建議服用。如果遇到嚴重藥物不良反應，在國外自行購買的藥物，是不能在國內申請藥害救濟。
日期：2024-07-20
循環經濟商機崛起！依據IDC與Transparency Market Research最新研究，二○二七年，全球二手電腦市場規模將達四十九億美元，二手手機市場規模更達一○九七億美元（共約三．七兆新台幣），市場之大令人垂涎。
日期：2024-07-03
一出門就爆汗！天氣熱到受不了，中央氣象署周一(6/24)表示，各地高溫炎熱，包括台北市、新北市、彰化縣等10縣市，有連續出現36度高溫的機率。至於會熱到什麼時候？有專家說，今年太平洋高壓實在太過強勢，各時段氣溫均略高於氣候平均值在攝氏0.8至1.4度之間，各地每日的高溫炎熱，似乎還沒看到盡頭。天氣大致晴朗炎熱、最高氣溫常達36至38度左右，要注意防曬、防中暑
日期：2024-06-25
你知道日常生活中的必需品，極有可能是細菌滋生的溫床嗎？有些用品髒到不行，每天日常卻會使用。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，民眾天天拿在手上使用「10大物品」，表面上所覆蓋的細菌量，其實比馬桶多出幾百倍，長期不注意還有可能引發感染與免疫系統的風險。
日期：2024-06-22
再生能源的環保問題前兩週，我在電視節目上訪問童子賢董事長，除了他對核電議題的創見，他也提到離岸風力發電在廿五後汰除，可能造成的環保問題，危害生態系更大。
日期：2024-05-15
