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美食旅遊

關鍵在醬汁!

台灣侍酒師專業知識令人讚賞,卻無法有效應用於真實情境裡,台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話:「對你們的侍酒師而言,彷彿只有美酒,沒有美食?」

日期:2010-10-28

房地產

成為老闆的依靠 老總還能變老董

八月初,中山區「新科地王」又添一樁!通用地產集團(GE)位於台北市南京東路的「和成企業總部大樓」,成功以十億元賣給皇家季節酒店董事長李銘松,換算每坪土地成交價格高達七百萬元,而幕後的推手,是今年一月甫由總經理升任第一太平戴維斯董事長的朱幸兒。

日期:2010-08-19

情感關係

戴勝益:母親教我的「淺性誤事」管理智慧

提起王品集團董事長戴勝益,最讓外界津津樂道的,不是他如何白手起家的艱辛創業史,就是如何建立起台灣最大餐飲集團的經營管理學;然而,鮮為人知的是,在成功的背後,戴勝益認為,是母親的溫柔和智慧造就了今日的他。

日期:2010-04-29

情感關係

鈕承澤 要永遠記住十七歲的熱血

身為「艋舺」作者,鈕承澤提到,想藉由這部電影,對自己的荒唐青春有交代。「荒唐」二字,他簡單形容,就是集黨結社、男女關係到自我放逐。在深入這部有機會挑戰「海角七號」票房的國片之前,不妨先走入他的年少歲月。

日期:2010-02-04

美食旅遊

葡萄酒前戲:香氣篇

科學已經證明嗅覺比味覺敏感許多,然而到底嗅覺與聽覺、視覺一樣,都被歸類於「遠距感覺」,和味覺與觸覺的「近感」不同,只能被視作「前戲」。

日期:2010-01-07

傳產

不斷耕耘內心的庭院

撒下正向的種子,不斷耕耘自己內心的庭院,不斷克服人內在的「心裡荒廢」。我們都要修鍊擴大自己的心量,成為頂天立地的大人。

日期:2009-12-31

美食旅遊

沙湖壢藝術村 最貼近美的角落

新竹縣的寶山水庫旁,緊鄰著一處美食、美景與藝文並容的空間。湖面的色澤,隨著一日24小時的天色變化,而季節遞嬗的滋味,更在廚師的巧思之下入了菜。

日期:2009-10-08

台股

短線要賺錢 投資要「追高殺低」

技術派達人王陽生,外號「龜爺」專挑強勢股的投資哲學,讓他成為這一波台股反彈的大贏家。鑽研技術分析已成「精」的他認為,技術分析要不斷地鑽研並加以顛覆,才是確保在股市常勝的惟一心法。

日期:2009-05-28

情感關係

母親與妻子 影響曹仁超一生

曹仁超自幼喪父,他的前半生窮過、敗過,但是他從未喪氣,因為在他背後,有一位好母親和好妻子支持著他。母親正直不阿,教誨曹仁超一生;妻子在炒股失利之際不棄不離,更深深影響他後來的投資態度。

日期:2009-03-05

生活消費

大槻裕三 讓顧客走入溫柔實境

創造體驗機會、使用生活化的語言、如同日劇般的電視廣告……,靠著這些綿密細膩的手法,台灣消費者一步步掉入陷阱,成為死忠的「Sony迷」。

日期:2008-12-18