每年端午節前，就到了我最期待的時節，因為最愛的綠竹筍上市了。小時候住在鄉下，只知道一年四時的產季一到，天未亮就要跟著大人去山上挖，從綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍到冬筍都有。那時年紀小，對筍並不認識，直到成家立業後，自己也愛下廚煮給家人同享，才漸漸認識品種。我很愛煮竹筍粥，將筍切細絲與生米同滾，清甜細緻的香氣始終是我所愛，也因此非常期待季節的到來。
日期：2022-06-01
自COVID-19疫情爆發以後，許多產業都因此受到重創，如剛解除三劑疫苗禁令、但仍需配戴口罩的健身房，在去年已經受到嚴重衝擊。柏文（8462）旗下的健身工廠，目前全台已有59個據點，加上正在預售的據點則為61家。2021年營收為26.05億較前一年的36.7億元，年減近3成，不過，公司仍堅持2025年80個據點的目標，期望今年營收能逐步恢復至疫情前水準。
日期：2022-06-01
國內多項領先指標呈下滑趨勢，加上美、中等台灣主要貿易經濟體面臨成長雜音；梁國源認為，在內需不振、外貿可能面臨逆風下，台灣下半年經濟不甚樂觀。
日期：2022-06-01
兒童重症病例讓家長們十分憂心，中央流行疫情指揮中心表示，自6月1日起開放0-6歲的兒童可以領取5劑免費快篩，而家長們領取快篩該注意什麼、需要攜帶什麼證件，《今周刊》整理下列QA供民眾參考。
日期：2022-06-01
6月起0～6歲兒童可以到藥局領5支免費快篩，外界認為小朋友們用鼻咽快篩有諸多不適，是否考慮給免費唾液快篩？另外，指揮中心日前公布腦病變相關說明中，有「鬥雞眼」等眼部不自主現象，讓家長們憂心這是不是也是前驅症狀之一？對此指揮中心針對各種QA，做下列說明。
日期：2022-05-27
創立三十一年的達航科技，是全球唯二能生產每分鐘轉速超過三十萬轉的機械鑽孔機業者。面對印刷電路板、載板的高階製程需求，達航大膽迎難而上，將鑽孔產業的核心競爭力，掌握在手裡。
日期：2022-05-25
三一．七％、九百公噸、一一八％，這三個關鍵數字的背後，代表的是國際糧食危機風暴正步步逼近台灣。而台灣居高不下的進口糧食依賴度，也讓農畜龍頭大成集團提高警覺，早早啟動部署。
日期：2022-05-25
編按：台北市永康國際商圈協進會理事長李慶隆，以朋友、客戶、房地產經紀人、國際商圈理事長以及兒子的獨特視角，親筆寫下30篇最深刻又動人的女力故事。
日期：2022-05-25
2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
