秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
原本是為了搶在牡蠣的最後產季趕到七股來嘗鮮,到了現場後才知道這次要拜訪的產地,竟在台灣最西端,這帶的景色一片蒼茫,地平線直直地連到視線的盡頭,盡頭外便是海。車子行在引水道邊,夜晚沒有路燈,也無法會車,一不小心就會掉進一旁的水道裡,我們與黃柏恩碰面的漁寮甚至沒有地址,然而黃家已三代居住於此,靠著養牡蠣與虱目魚等生活度日。
日期:2022-10-19
新冠肺炎爆發後,國人的生活模式驟變。如今遠距工作已成常態,甚至連看診也可在雲端進行。但相對於嫻熟網路的青年,失能長者如坐困愁城,家屬如何維持他們的歲月靜好,成了挑戰。
日期:2022-10-19
「不是說好一起吃飯的嗎?」前立委黃義交墜樓身亡,一直有跟黃義交保持聯繫的友人連說六次「我不相信這是真的」,黃義交在七月廿七日還LINE他約吃飯,就訂在喜來登比薩屋靠近角落的那張桌子,老地方、老位置、老朋友。
日期:2022-10-18
經濟部技術處於台灣創新博覽會(Taiwan Innotech Expo;TIE)展期舉行首屆「經濟部研究機構創業潛力獎」(TREE Award 2022)頒獎典禮,以鼓勵法人研發團隊勇於創業,並創造未來新興產業,今年吸引了5大法人、15隊新創團隊報名,最後由8隊獲得評審青睞、脫穎而出,獲得總計臺幣240萬元獎勵金。
日期:2022-10-17
「以前沒有,未來也不會有!」任何有價值的藝術品,最值得珍藏的初心用這句話形容最貼切。富宇建設25周年的巨作「大宅豐鼎」,正是這句話最佳代言人,以台中豐原市中心的天際地標之姿,橫空出世,空前絕後,一出場就備受矚目。
日期:2022-10-14
若看好一檔股票即將起漲,準備買進三張約150萬元,卻發現證券帳戶授權額度只有50萬元,該怎麼辦?一般券商規定,投資人必須攜帶雙證件回到原開戶證券分公司申請,但若在高雄開戶,現在台北工作,難不成得請假跑一趟?不少投資人因而錯過進場時點。現在你有不必出門、1分鐘就能完成的解決方案。
日期:2022-10-13
肺不會傳染,但是會遺傳。所謂傳染是透過細菌、病毒傳播,當「人與人連結」接觸過於緊密時,遭到感染後生病;遺傳則是與基因有關,因著家族基因特性所帶來的疾病。像肺癌就有高度「家族史」關聯性,尤其華人具有特殊基因變異,有研究發現,親等愈近或在三親等內罹患肺癌的人數愈多時,其他家人得到肺癌的機率就愈高。
日期:2022-10-13
創立近半世紀以來,豪紳纖維科技在經營管理、產品開發、行銷推廣等面向不斷突破,奠基於傳統企業的穩健資源,透過BU事業制引進新創公司的創新敏捷,善用全員行銷的動能,從無塵衣龍頭跨足口罩、防護衣、隔離衣,助攻全球防疫,更積極落實環保永續,兼顧EPS與ESG,以優異的表現連續四年獲得「鄧白氏中小企業菁英獎 - 年度企業 MVP獎」肯定!
日期:2022-10-12
在市長盧秀燕號召能源轉型、淨零碳排、實踐「清淨家園」理想之下,全市企業齊心響應環境永續的共同願景,設置太陽能,「光電齊放」,再生能源總裝置容量蟬聯全臺第一,更提前超越光電四倍增目標。
日期:2022-10-12