編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
台灣夏季潮濕悶熱，對體溫偏高的孕婦來說更加不適，就有一名懷胎5月的孕婦出面抱怨，丈夫為省錢堅持冷氣只開27度，她甚至因此熱到中暑送醫，事後丈夫卻仍不肯調降溫度，還說若孩子出生後也怕熱，把孩子放到冷氣口下直吹就好，該名孕妻聽聞後徹底心死，並向丈夫提出離婚。
日期：2022-08-13
天氣這麼熱，不開冷氣真的睡不著，為了節能省電，許多人會搭配電風扇，不僅能夠加速降溫也可以省點電費。但中醫內科博士李淳廉指出，睡覺最好別開電風扇，否則風邪入侵容易傷身。她也分享了3種好入眠的睡姿，以及最佳的睡覺時間。
日期：2022-08-12
為促進北投商圈夏日亮點而推進的「2022北投女巫魔法節」系列活動於8月4日至9月4日盛大登場！活動場域橫跨北投熱門景點，如北投公園、七星公園、七虎公園及地熱谷，展出一系列緊扣「女巫」及「北投歷史、文化」意象的動靜態活動，其中涵納了北投文化展覽、在地創意市集、地熱谷探索等豐富內容。另外，每晚半小時演出的璀璨絢爛的魔幻雷射光雕秀，以及7大裝飾燈區更是在為北投夏季帶來久違的人潮，好評不斷，錯過本週就請把握剩餘3週的夏季限定展出喔！
日期：2022-08-11
今周刊連續3年舉辦永續城市大調查，以聯合國2015年頒布的17項可持續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱SDGs），選出落實SDGs最強城市，並邀請桃園市、高雄市、花蓮縣、金門縣4個歷年常勝軍縣市首長代表出席「2022SDGs卓越城市論壇」，分享推動城市永續轉型成果，透過縣市互學共好，攜手為台灣齊心努力，許諾永續新未來。SDGs成為城市新顯學，不僅關乎全民福祉，更是推動經濟共榮、社會共好、環境共美的社會新願景，而城市則是落實SDGs的最佳場域。
日期：2022-08-10
二代該怎麼相處融洽，哪種傳承制度比較有效，是近年台灣許多中小企業主煩惱的問題，但，這背後的解方真的有那麼複雜嗎？
日期：2022-08-03
勞動基金截至今年5月底，已累計虧損2,311.1億元，加上台股6月份大跌，預估上半年勞動基金虧損恐超過4000億元。
日期：2022-07-30
沒有敗給時間的老旅社，不論是新生代接手，或易主重新整修，歇息的本質未曾改變。走入這些在南台灣屹立多年的老屋，空氣中積累著南國特有的陽光氣味，因為與在地有深刻連結，更是地區起落的見證者，待有緣的旅客入門重新開箱，細細琢磨個中的精采故事。
日期：2022-07-27
異位性皮膚炎是一種慢性、反覆發作的過敏性疾病，約七成患者在五歲前發作。隨著小兒異位性皮膚炎的發病率逐年提高，以中藥改善患者體質、減少復發，成為時下新選擇。
日期：2022-07-27
