日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
自2021年5月底立法院三讀通過「太空發展法」，多了國家法制與政策支持，台灣太空產業的發展演進猶如拾柴添薪，不僅可以持續蓄力積能，也預約未來龐大商機。
日期：2022-03-22
中央氣象局表示，今日鋒面通過及大陸冷氣團南下，中部以北及東北部天氣轉冷；基隆北海岸及台灣北部地區有雨，並有局部較大雨勢發生的機率，中部、東北部及東部地區有短暫雨，其他地區及澎湖、金門、馬祖有局部短暫雨。
日期：2022-03-07
週五(3/4)晴朗好天氣、各地回暖，周六(3/5)新一波東北季風報到，尤其週日晚上還會再有一波冷氣團來，屆時全台轉濕冷天氣、最低溫下探12度；另一方面，週六適逢24節氣中的「驚蟄」，過了這天後打雷現象會變多，正式進入「雷雨季」。
日期：2022-03-04
受到寒流影響全台凍到像個冰蕃薯，中央氣象局已針對19縣市發布低溫特報，預估今（20）日至明日清晨是這波寒流勢力最強的時候，預估台南以北及宜蘭白天溫度僅10到13度。氣象專家彭啟明則在臉書提醒，「目前還不是氣溫最低的時候」，一旦過了午後尤其是長輩一定要注意！除了長輩還有機車族，尤其騎車風大容易受冷風侵襲，國民健康署建議，騎士們可以善用雨衣、全罩式安全帽等來禦寒。
日期：2022-02-20
愛自己，不是一句空話，而是要用具體行動證明，包括捨得花錢證明。唯有對自己好，別人看在眼裡，才會對我們好。在抱怨別人對我們不夠好時，也許是因為別人在我們身上學到不必對我們好。
日期：2022-02-19
全台持續鬧蛋荒，根據農委會統計，目前全台每天仍缺一百萬到一百五十萬顆蛋。雞蛋大廠卜蜂跟農委會都預估，最快要三月底，雞蛋供應量才會回穩，不過，受原物料成本大漲影響，未來雞蛋價格不排除還會再拉高。
日期：2022-02-09
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
春節連2波冷氣團！第1波在今天小年夜南下，氣象專家吳德榮表示，氣溫將越晚越冷，水氣也逐漸轉乾，小年夜晚上到除夕清晨降至最低溫，下探10度，接著初一至初二清晨（1、2日）嘉義以北轉雨，初二白天好轉，初三鋒面南下轉雨，初四第2波冷氣團南下再探10度，一直冷到初六收假日回暖。
日期：2022-01-30
全台鬧雞蛋荒，消費者一蛋難求，不僅傳統市場限量採購，超市賣場常架上空空，就連雞蛋產地的彰化縣，也出現居民排隊搶買蛋的場景。農委會主委陳吉仲表示，即日起成立「雞蛋調度平台」，哪些通路需要雞蛋，會由農委會透過平台調度給消費者，另每天調度90萬顆蛋，供應傳統市場及賣場，以因應春節消費需求。
日期：2022-01-29
