每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
中央流行疫情指揮中心今（5）日公布國內新增31例COVID-19確定病例，分別為28例本土及3例境外移入。另確診個案中新增1例死亡。
日期：2021-07-05
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日期：2021-06-27
當才華洋溢的當代珠寶藝術名家，遇上神祕的世界「鑽石女王」，會擦出什麼火花？胡茵菲，一個台南出生、享譽國際高級珠寶圈的才女，用她的故事，帶領我們進入高級珠寶的殿堂。
日期：2021-06-25
世界衛生組織（WHO）官員於本月17日發出警告，Delta印度變種病毒是目前為止擴散最快、適應能力最強的變病毒株，甚至會挑最脆弱的人攻擊，WHO並公布目前全球已有逾85個國家出現Delta變種病毒病例；而台灣亦出現秘魯境外移入個案，檢出Delta變異株；有專家擔憂，Delta變種病毒恐在秋季，引爆新一波感染潮。對此，牛津大學研究人員調查發現，有2款疫苗具備防範Delta變種病毒的能力。
日期：2021-06-24
美國FOMC日前公布利率決策，這次會議並沒有上調利率，也沒有改變購債計畫的節奏，改變的是心態——聯準會已到了不得不正視物價上升的地步了。
日期：2021-06-23
新冠肺炎疫情肆虐全球，台灣卻因被排除在世界衛生組織（WHO）之外，不僅無法獲得國際防疫第一手資訊，在疫苗等醫療資源的分配、取得上，也失去發聲機會。不過，面對新冠肺炎，WHO無論是疫情判斷或疫苗分配，都遭到外界詬病，亦凸顯出WHO這類國際組職，在因應全球性傳染病時，已略顯吃力。在此同時，各國也開始思考，如何對既有國際組織的功能，進行補強，讓世界更具韌性，有能力防堵、應對包括大規模流行病在內的各式全球危機。
日期：2021-06-21
「每年都有高配息的基金或股票是不是比較好？」「月配息基金是不是比較好？」「跟你說，我還有找到週配息的基金，這樣是不是很賺？」以上都是讀者心中常有的疑問，或者是曾跟周圍同事、親人討論過的話題。
日期：2021-06-18
記一個大時代的老朋友：上海的楊百萬今天早上跟財訊雙週刊的編輯部同仁開會，我告訴大家說，楊百萬已經走了！結果，只有一個人知道楊百萬，大家都不知道他是誰？
日期：2021-06-17
