為了思考決策，他會忘了吃飯、忘了自己開的車，只求追根究柢，連自己的心性，他都想徹底改造，他賭上一切，一出手，無論成敗，只求無悔。
日期：2015-04-16
你是否到中菜館聚餐，都不知道如何點葡萄酒佐餐，最後以打安全牌的方式，選名產區與好年分，甚至看價格決定，最後往往發現與菜色完全不搭！關於中菜配葡萄酒的箇中學問，其實有不少達人有研究，且一起來看看他們淺談這門無字天書。
日期：2015-04-16
台灣農業技術享譽全球，能運用各種技術，在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯；近年來，諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後，讚歎它的豐盛與美味，並開始運用台灣食材入菜，以行動表達對台灣的感情，而更多的在地餐廳，更深入產地、精選在地食材，端出的每一道美味，無不是在訴說：台灣食材，好得不得了。
日期：2015-04-02
20211230編按：老台北人的回憶又再消失一個，西華集團「起家厝」台北西華飯店週四（12/30）晚間宣布，將在明年2/15停業，據了解，西華申請危老重建案已經通過，因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告，將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光，感謝有您，跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星，並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作，呈現了許多精彩絕倫的客座活動，最重要的是曾為每一位踏入西華的您，獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們，歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊，也將延續西華的服務精神及優質服務，持續獻給您宛如第二個家（home away from home）的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店，是「飯店教父」劉文治歷時15年開發，投資金額高達200億元，業界人士稱這是劉文治的豪賭，以下為今周刊2015年的專訪。
日期：2015-04-02
讓我們搭乘時光機回到四十年前，那時候的台灣，剛告別「香蕉王國」的黃金歲月，那時候的台灣，只有三家電視台，一份報紙只有三大張，那時候的台灣，已退出聯合國，外交處境步步邊緣化，當時有句潮話：「莊敬自強，處變不驚」。這座島嶼上有一群可愛的年輕人，他們成長在豐衣足食的環境，他們聽著美軍電台長大，他們想像中的「祖國」，和「世界」一樣遙遠，他們抱起吉他，幾道和弦就逼出心中的千言萬語，於是另一句潮話出現：「唱自己的歌」。從「金韻獎」到《大學城》，來自校園的「素人歌手」風靡全台，從鄉土情懷到民族大義，名為「民歌」的清新歌曲，串起台灣社會的情緒，如果每首歌背後都有一個故事，許多歌連在一起就是一個時代，二○一五年，「校園民歌」問世四十周年，《今周刊》特別企畫，用五個關鍵字，帶你一窺台灣曾經最有生命力的一場文藝復興。
日期：2015-04-02
身為癌症病友或親友的你，或許時常耳聞某些保健食品有療效，心中就燃起一絲希望：「吃了，就能提高抗癌機會！」全台首次「癌症病友使用保健食品大調查」，癌友吃保健食品，究竟如何避開風險？
日期：2015-03-26
環島過嗎？對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎？如果環島過，喜歡環島時沿途的精采回憶嗎？對人們來說，每次的旅程都是為未來的人生做準備，如果你還缺少跨出那一步的勇氣，那麼，先跟著蔡阿嘎一起環島吧！
日期：2015-03-13
環島過嗎？對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎？如果環島過，喜歡環島時沿途的精采回憶嗎？對人們來說，每次的旅程都是為未來的人生做準備，如果你還缺少跨出那一步的勇氣，那麼，先跟著蔡阿嘎一起環島吧！
日期：2015-03-13
休伯蒂，摩根士丹利證券分析師，她成功預測iPhone 6銷售量，打敗其他看空蘋果的分析師，也看準iPhone在中國大賣的趨勢。這次，她預測，蘋果市值將在一年內躍上一兆美元，她看到了什麼？
日期：2015-03-12
台積電掌門人張忠謀老當益壯、仍在奉獻，這也許是那斯達克15年變遷給台灣帶來更大省思的地方，大家期待台股上萬點，但台灣還需要更多創新的力量！
日期：2015-03-12
