俗語:「吃湯圓才會長歲數」,這話其實其來有自,據傳最早是源於周代到漢初,當時以冬至始為歲首(一整年的開始),一直傳到現今,冬至不免俗一定要吃湯圓,更有象徵團圓的意義。 週一(21)就是今年度的「冬至」;不過自己煮湯圓的話有什麼技巧,避免煮出破湯圓?而湯圓也可以用電鍋來煮喔!
日期:2020-12-20
「有啊!怎麼沒有,開計程車不就是用時間換錢,每天開12小時,六日也不要休息,一個月怎麼會沒有10萬,一定超過。只是看有沒有那個身體去操而已...」
日期:2020-11-30
「小愛是我的禮物,讓我學習到更多」、「以前就是以自己為核心,顧好自己就好,現在我比較在乎女兒,不在乎我自己!」眼前這個男人,曾經是政治金童、瀟灑不羈的黃金單身漢;現在卻是滿口女兒經,提到陪著天生重度聽障的女兒進行手術、早療等心路歷程,更數度紅了眼眶。
日期:2020-11-26
全球疫情當前,在家即可料理的美食,顯得更加格外重要;水餃就是其中一樣選擇,只需要輕鬆的簡單加熱就可食用;但有網友對於是要「煮水餃是要冷水下鍋還是水滾下鍋」與朋友爭執不休!於是上網PO文詢問網友,哪個方式才是最正確的,能料理出最美味的水餃。
日期:2020-11-22
世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。
日期:2020-11-04
大白菜常見於我家餐桌,這是由於白菜耐貯藏,烹法又多,舉凡涼拌、煮湯、熱炒、清燉、紅燒、焗烤、醃漬,樣樣皆宜。
日期:2020-08-17
兒時,我家住在新北投半山腰上,自我家沿著坡道往下走不到百米,是母親任教單位的宿舍區。右側有一長條水泥屋,兩層樓;左側是日治時代留下的日式大宅和花園,還有幾間木造平房。
日期:2020-08-03