台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期:2020-03-25
廢棄漁網覆蓋在珊瑚礁上,造成珊瑚白化、海底生物棲地嚴重破壞,是海洋生態浩劫一大殺手。FAO預估每年至少有64萬公噸(佔海洋垃圾10%)的漁具遺失或遺棄到海洋,2018年預估廢棄漁具可達到80萬公噸。為了給漁民創造豐富的海洋資源環境,澎湖縣政府聯合國立高雄科技大學、共同推動「澎湖縣礁區健康指數調查暨覆網清除計畫」,希望藉此傳遞復育海洋資源、漁業永續經營的理念。
日期:2019-10-15
退休後住在國外的短租公寓,自己下廚做番茄燉牛肉、鮪魚三明治當三餐,白天逛美術館、喝咖啡,夜晚聽音樂劇、瘋嘉年華,中間穿插幾趟登山小旅行,飽覽壯麗的湖光山色─68歲的前衛生署長葉金川,上個月剛從紐西蘭Long stay(長住)回來,這就是他在奧克蘭(Auckland)慢活的真實寫照!
日期:2019-03-08
有句話這樣說:「人民為了生活而來到城市,為了生活得更好而留在城市。」人與城市的關係應該是相輔相成,一同進步成長。台南近幾年在政府與人民的一同努力下,城市美學行動力推波助瀾,專屬的城鄉之美恣意蔓延,點點綠意從公園綠地、行道樹、圍籬牆角攀上枝頭,奏出美好的家園協奏曲。
日期:2018-12-28
家庭工廠起家的導軌大廠南俊,從居家、辦公櫥櫃,一路跨入難度更高的白色家電,甚至伺服器領域,準備要挑戰亞洲最大伺服器導軌廠川湖,它有何本事?
日期:2016-08-04
很難想像,一名四十歲的年輕人,就能坐擁六家公司董事長的頭銜,大學時期就能月入五十萬元、跨入與背景毫不相干的網咖和房產業又能勢如破竹,上曜開發董事長張祐銘闖蕩的性格,為自己的人生寫下不少驚奇,當然,也會引來外界一些質疑聲音……。
日期:2013-08-15
業界知名的肉品進口商「美福」,一腳跨入餐飲市場!圍繞著肉品專業,美福不僅創立以肉類見長的精品超市「美福食集」,還以「熟成牛肉」為號召開設牛肉麵店、西餐廳。究竟這個在網路上暴紅的品牌,如何成為台北人必訪的美食新地標?
日期:2013-03-28
來到後山,有人會像「掌上明珠」般捧著你,深怕你一個不小心,就錯過充滿古意文風的美食、美景;有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後,親身體驗農家樂;也有外來新住民,原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景,卻意外成為求婚勝地。
日期:2010-12-30
知名的娛樂名嘴陳安儀,出社會就從努力增加收入,並積極儲蓄開始做起,後來又將買基金存的錢投入房市,並以房子創造八位數財富,涉獵賺錢的行業很雜,卻也十分樂在其中。
日期:2010-03-04