位於台中的中山醫學大學貼近在地生活，特別設置中草藥暨保健食品研究中心，致力研究台灣盛產的植物，該校教授還融入當地社區，和居民頻繁互動，讓醫學不再是一門冷冰冰的學問。
日期：2012-04-12
青綠色的絲瓜一年四季皆能嘗鮮，不過高溫酷熱的此刻，才是絲瓜真正的盛產季節，無須繁複的烹調與加味，絲瓜即能散發出甘甜多汁、軟中帶脆的滋味，絕對清涼開胃。
日期：2009-07-02
許多蔬果所含有豐富的營養素，能有效提升免疫力，現代人大魚大肉不虞匱乏，惟獨忘了每天起碼得吃上三、五種以上的蔬果，有助於遠離疾病，杜絕病菌的侵襲！以下列舉的十大蔬果，是平日市場裡就買得到的一般蔬果，提高免疫力的食療特效百分百！
日期：2009-01-15
