在早年資源不足的環境中，為了延長食材保存期限，客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等，不僅保留了原本的鮮味，在等待時間熟成的醃漬過程，更揉雜出多元豐富的滋味變化，成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期：2021-07-14
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日期：2021-07-14
台灣本土疫情趨緩，維持一段時間的三級警戒終於降級，但是在防疫期間為了減少出門次數，常常大量一次性的採購青菜，而青菜的葉子容易軟爛，該如何保存才不會造成食材浪費？
日期：2021-07-08
不必頂著烈日出門四處奔波，連上網路滑一滑，用手機、電腦就能線上看展！新推出的熱門主題、來不及看卻已落幕的展覽，從藝術家名作、台灣文學逛到古人生活日常，以台灣為起點，橫跨到世界各地知名的博物館藏，宅在家線上看展，另類觀光！
日期：2021-07-07
作者吳紹綱，加州大學心理學系畢業。大學時因為一次朋友聚會而對德州撲克產生興趣，不顧家人反對，全心投入、鑽研其中。是第一位進入歐洲撲克巡迴賽排名的華人，紀錄保持近10年；更在亞洲最強賽事—澳門紅龍盃撲克錦標賽多次優勝奪冠。他20歲賺到人生第一桶金，30歲年收入已破億。
日期：2021-07-02
「現在的超商跟以前不一樣，要做的事情多很多，你必須有心理準備，這不是一份輕鬆的工作。」這是超商店長面試時，對我說過最重要、也最富有深意的一段話。
日期：2021-07-02
新冠肺炎疫情升至三級後，許多購物行為由線下轉至線上，不少人家裡已經堆滿網購的紙箱與包裝袋。根據環保署統計，台灣每年累積340萬公噸的一般垃圾，其中有3萬公噸為網購垃圾。2020年，全球疫情爆發後，台灣的網購垃圾已比2019年成長了約40%，在2021年本土疫情席捲的狀況下，預估數字只會上升不會下降。
日期：2021-06-30
北農群聚感染和屏東枋山鄉祖孫群聚事件，使外界人心惶惶，近日陸續傳出蔬果退訂潮，包括枋山的愛文芒果也深受其害。「農民辛苦了！」護理師譚敦慈說明，新冠肺炎爆發以來，並沒有因為吃食物染上新冠肺炎的案例，而且吃蔬果除了可以提升自己的免疫力外也能夠預防染疫；她也大方分享，蔬果清洗的原則，讓大眾可以無憂地享用各種蔬果！
日期：2021-06-27
台北農產運銷公司驚爆群聚感染！截至昨（17）日止，已經累積高達18人確診；也因為雙北地區，大部分的蔬果都是由北農提供，對此民眾感到恐懼，害怕COVID-19的病毒會殘留在蔬果本身上面，甚至超市賣場的包裝上。更有人爆料，北農要求員工自行快篩、匡列族群換來換去，種種防疫都淪「人為」操作；對於這些負面消息，讓北農於17日緊急發出聲明澄清。
日期：2021-06-18
疫情期間在家防疫，如何料理三餐成了一大學問。統一超商（2912）旗下7-ELEVEN看準商機，推出一系列微波即食的冷凍素食餐點，並於超過800門市設立生鮮蔬菜專區，提供民眾就近採買、安心用餐。
日期：2021-06-17
