富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
課堂中學到的知識會淡忘,但價值觀會留下來,那是驅動孩子前行的動力。不論身處何地,培養孩子探索生命、思辨價值,學會包容不同聲音,才是真「多元」。
日期:2018-05-31
20210824編按:歷史大戲《斯卡羅》8月14日播出後,在公視的收視率超過2%,創下21年來新高,引起觀眾熱烈討論。2017年9月,當公共電視發出英雄帖,以新台幣1.55億元預算,公開徵求能將歷史小說《傀儡花》改編成十集電視連續劇的影視團隊,曾以《一把青》奪得金鐘獎最佳導演的曹瑞原接下重任,他表示「能為一個時代留下影子,比拍一部大賣的作品更值得。」以下是《今周刊》2018年5月的專訪報導。
日期:2018-05-10
這是一場與時間賽跑的產業升級賽!當美國痛擊中興、劍指華為,並逼視騰訊與阿里巴巴,川普招招皆狠,要的就是中國亮出全面開放市場的底牌!中國產業升級腳步已經沒有退路,新的變局刻正降臨。
日期:2018-05-03
二○一八年開春,八十七歲的科技教父主持正式交棒前最後一場法說會,依舊挺直腰桿,談笑風生;下台前,輕輕一句I will miss you,灑脫道別。他說,就是走完一個人生階段,沒有太多感傷,但相隨多年的台積人,早已紅了眼眶。事業經營,他向來不愛風險,橋牌世界高手的他,對於台積電的未來,也總是步步精算,縝密布局,不但接班如此,未來五年的競爭力布局亦是。退休前的他,帶領台積電登上經營的高峰,市值超越勁敵英特爾,一度飆漲至六.九兆元,占台股二成。如此風光,但他依然是那個持股不到一%,誠信自持,沒有絲毫藉機謀私利,永遠的專業經理人。業界形容,他是能料敵機先,攻其不備的科技巨擘。不但創造台積電黃金三十年,也打下台灣半導體世界龍頭的地位。當下台前,各方掌聲如浪撲來,讚嘆接踵而至,張忠謀行將留下漂亮的退休身影之際,他接受《今周刊》獨家訪問。這一次,他不談經營、不談策略、不談產業趨勢,他坐在辦公桌前,談壯年的徬徨,談愛、生死與事業年華。數十年的流光在我們發問下閃過眼前,一頭白髮如銀的他興之所至,吟吟笑立,拉開白板提筆寫下一首邱吉爾的詩。這首詩,為他戎馬數十載的那些日子,留下注腳,也為即將退休後,打算提筆寫就的自傳下冊,拉出序幕。談自傳下冊,從一首邱吉爾的詩開始!我在TI二十五年的經歷——黃金般的晨潮黃銅似的午潮鉛般的黃昏但是,無論它是什麼金屬我都盡力擦磨使每一個金屬發出它特有的光芒
日期:2018-02-01
在即將退休或已退休時,盤點資產,算算自己這大半輩子賺來的錢,然後計畫往後的生活形態與開銷,是一件很重要的事。當然,這其中也包括了遺產的規劃。
日期:2018-01-26
60歲開始書寫,10年來累積3本長篇小說,還原清領時期南台灣的族群關係,陳耀昌笑稱自己其實曾經30年沒摸過筆,生活重心全放在醫學研究領域。
日期:2018-01-25
這次地方政府對於新版《文資法》在執行上出現的矛盾與不適,凸顯地方對於文資保存的心態不變,面對進步的法令條文,只會衍生更多矛盾。
日期:2017-09-28