辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜，正是泰國料理的特色，也讓許多人在炎炎夏日胃口大開，本刊精選三家道地的泰國餐廳，並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐，我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。
日期：2011-06-16
今年春天來得遲，夏日卻早早到來，原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗，茁壯的氣勢讓農夫安了心，許多餐廳更將夏日蔬果入菜，不但養生也很美味，還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期：2011-06-09
「假外資」事件讓被欺蒙的媒體顏面無光、啞巴吃黃連，自稱也是受害人的炎洲公司則被證交所輕罰十萬元了事。不過，這件事凸顯出來的公司治理與外資崇拜等問題，值得省思。
日期：2011-06-02
近年來每到端午節，各種創新粽子口味令人目不暇給，但還是有許多人期待傳統粽子味道，平凡而經典的雋永味道令人回味再三。這就是台灣的端午節，有創新的時髦粽子，也有百年傳承的古早味。
日期：2011-05-26
觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
近年來時髦的異國料理餐廳越來越多，食物成為聯繫不同國度間的橋樑，當舌尖滿嘗異國美食的同時，心靈也像是飛行了萬里去旅行，現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。
日期：2011-05-19
311日本東北大地震，日本官房長官枝野幸男，宵旰憂勞地進行危機處理，甚至連續多日在辦公室打地鋪，拚命三郎似的工作態度，贏得許多國民的讚揚。在這個人民普遍對政治人物不信任的時代，枝野教給全球領導人怎樣的信賴學分？
日期：2011-04-14
說起台東，浮現在腦海中的是，有著香Ｑ滑嫩且咬勁十足的池上米、好吃的釋迦、暖呼呼的知本溫泉。生在台東、長在台東的柏承科技董事長李齊良，用不同的角度，讓我們認識不一樣的台東。
日期：2011-04-14
知名香港美食家蔡瀾，最愛遊走各地，逐一品嘗各國在地料理。很少人知道，他與台灣淵源甚深，曾經在台灣長住過兩年。趁著他來台宣傳日本新書，請他帶路推薦兩家最喜歡的台灣餐廳。
日期：2011-04-14
沿著茶香走進日月潭享受湖光山色，許多遊客對日月潭有著難忘的回憶。但是現在日月潭已經不一樣，不但有國際大師設計的向山遊客中心，還有全新的水上單車道；魚池鄉其實就是醞釀出「紅茶二次革命」的地方，更有許多感人的故事。
日期：2011-04-07
