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美食旅遊

綠色稻浪搖曳的美麗池上(上)

巴黎的天際線,奈良的天際線,紅色的氣球飛往天空,在寺廟裡望著庭院靜坐冥想。「去過這麼多地方,是不是真正感受過這個世界?」

日期:2014-01-23

美食旅遊

在音樂餐廳歡樂圍爐

想過一個不被限制用餐時間,有歡樂氣氛、年菜也有水準的除夕圍爐嗎?擁有好廚師、好琴師的「双月音樂餐廳」,融合了Pub & lounge bar及餐廳的特色,過年我會帶家人來享受美食並喝喝小酒、唱唱歌。

日期:2014-01-23

美食旅遊

跟著小農呷純淨原味

近年吹起的無毒農業與小農市集風,改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念,並鼓勵直接向農夫買,如今,民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。

日期:2014-01-09

美食旅遊

噢,美麗的托斯卡尼

越重視的事物越不敢輕易碰觸。十幾年來,她雖然去過許多地方,卻獨獨沒去過義大利托斯卡尼。每當她想出發去旅行,就會有兩句話在她腦中輪流出現:「去托斯卡尼,去托斯卡尼,去托斯卡尼。」「不,我還沒準備好。」儘管如此,但芙蘭西絲.梅耶思的句子總是提醒著她:「放手,然後看看我們要如何接納新的變化,要有信念。」

日期:2014-01-09

政治社會

清境開發過度 看見台灣什麼問題

紀錄片《看見台灣》讓國人正視自然環境遭過度開發的事實,也讓行政院有如大夢初醒般成立專案小組,因應國土保育問題,並將從清境看見的「土地超限利用」,列為首階段施政重點。

日期:2013-12-12

美食旅遊

讓美麗的東海岸不再哀愁

每一趟你走過的在地旅行,都不只是旅行。深度的體驗,可以帶動地方微型產業的發展,鼓勵更多年輕人從城市裡返鄉,帶動更多文化、環保等新的力量。

日期:2013-12-12

美食旅遊

王者之香 絕品滋味

比黃金還貴的義大利阿爾巴(Alba)白松露,是歐洲頂級食材之首。每年秋末,西餐業者便會引進白松露,藉由廚師的細膩手法詮釋美味,讓欣賞白松露的饕客一解思念。

日期:2013-12-05

傳產

寒舍艾麗 綻放「生如夏花」之美

信義計畫區已成為國際飯店積極卡位的一級戰區,寒舍集團繼艾美酒店後,即將再開設第二家飯店品牌艾麗酒店,穩坐區域內唯一擁有雙品牌的「飯店王」,正式點燃信義計畫區頂級飯店大戰。

日期:2013-10-17

美食旅遊

遺落在太平洋上的寶石

鹿兒島,傳說中日本的發祥地,位於日本本島最南端,即使在日本國內也需幾經輾轉才能到達的地方,然而因為遺世獨立,迄今保有許多珍貴的風土、自然環境與溫馨,尤其散落在太平洋上的三座小島,濃濃的人情與大塊山水,讓人徜徉不已。

日期:2013-10-10

職場

27歲村上太一的百億社長傳奇

十九歲創業、二十五歲那年公司股票掛牌,村上太一成為日本史上最年輕的上櫃公司社長,身價超過百億新台幣。這位永遠笑容滿面的大男孩,憑什麼在群雄並起的網路世界殺出一條血路,締造二十倍的成長率?

日期:2013-10-09