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生活消費

曖曖內含光的精緻餐飲

外觀「單調」的干貝慕斯,味道清雅有鮮味,沒有無謂的花花草草,食來則有層次,更耐人尋味。

日期:2024-07-03

生活消費

金曲35》厭世歌詞反映世代的渴望...曾在五月天面前搶下最佳樂團 你聽過草東沒?7年後它回來了

編按:第35屆金曲獎頒獎典禮,6/29晚上7點於台北小巨蛋盛大舉行,攤開這次金曲廝殺名單,除了歌王、歌后備受矚目,其中「最佳樂團」被稱作是死亡之組,滅火器、糜先生、告五人、傻子與白痴、草東沒有派對等7組樂團實力皆不容小覷。而7年前靠著首張專輯「醜奴兒」一舉奪得第28屆金曲獎的草東沒有派對,7年後再以第2張專輯「瓦合」,入圍今年年度專輯獎、最佳華語專輯獎、年度歌曲獎、最佳樂團獎、最佳作曲人獎、最佳編曲人獎共6項大獎。回顧創團初期,草東歌詞裡總是透露著對現實的厭世、魯蛇的無奈,也反映了人際關係、社會議題,道出年輕世代對未來迷茫無奈地的心情,StreetVoice(街聲)音樂頻道總監小樹說,當他開始注意到「草東」時,圈內幾個樂評人也早互相打聽起:「你聽過『草東』沒?」這次,被視為獨立樂團不可忽視的「黑馬」再度競逐獎座,金曲獎頒獎典禮將再次上演激烈廝殺。以下為今周刊2017年6月29日的報導。

日期:2024-06-28

生活消費

冷氣補助「最高5千元」怎麼申請?吹不冷別急舊換新,先做「2動作」改善,還年省10%電費

天氣有夠熱,氣溫大清早就輕易飆破30度,想必民眾早就把冷氣打開來用了!如果一開機發現家裡冷氣壞了,可以利用冷氣舊換新補助、幫荷包省一點,但若只是冷氣吹不冷,那台電教兩招可以先試試,先別急著買冷氣!

日期:2024-06-16

生活消費

夏日盤式冰甜點

在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。

日期:2024-06-12

生活消費

不拘一格的都會餐酒館

每次去「貓下去敦北俱樂部」我都會碰到熟人或瞧見名人,這家餐酒館的菜色既台又洋,如此混雜卻相當對味。

日期:2024-06-05

美食旅遊

造夢之城 杜拜

隸屬阿拉伯聯合大公國酋長國之一的杜拜,雖然以極盡奢華聞名全球,在財力富足的表面之下,突破想像、「無極限」的創造力,才是這個地方值得深遊的魅力。預見未來的場館、五十層樓高的巨大畫框,斥資七億新台幣只為辦一場開幕活動的酒店,到杜拜旅遊,宛如將夢境帶到現實,你以為的幻想都有機會成真,世界的不可能,在這裡有無數可能。

日期:2024-05-15

健康

10年來PM2.5下降,肺癌、中風等4慢性病死亡率跟著降!國衛院:濃度減至12.5效益最大

國家衛生研究院公布台灣空污與健康研究成果,從10年數據發現,全台細懸浮微粒PM2.5濃度下降10.23μg/m3(微克/立方公尺),從2007年的31.7μg/m3,降至2017年的21.47μg/m3。另外,可歸因於PM2.5的肺癌、慢性阻塞性肺病、缺血性心臟病、中風等死亡比率也下降,下降4.26%至7.31個百分點。考量心血管疾病的減量健康成本效益分析,國衛院表示,若PM2.5年平均濃度調降至12.5 μg/m3,則減量成本的最大效益可與PM2.5可歸因心肺代謝疾病的疾病損失年(years lived with disability,YLD)達到權衡。

日期:2024-05-14

健康

2024人資長論壇/員工健康是最大資產!肺癌是吸進來的…台大權威醫陳晉興:定期做LDCT可多活3年

企業要永續發展、人盡其才,就要為員工積蓄安心的未來,投資員工的身心健康、落實退休理財,才能在ESG時代留心留才。今周刊在今(5/8)日舉辦「2024人資長論壇-ESG人才永續高峰會」,集結台大醫院肺癌治療權威陳晉興、中華民國退休金協會前理事長王儷玲等11位各界名家,分別就健康管理、退休規劃、教育訓練、員工福利等四大策略進行專講。

日期:2024-05-08

職場

高雄日航酒店年末正式開幕 5/17啟動大型招募 釋逾百職缺廣納人才

大倉日航酒店管理集團旗下「高雄日航酒店」預計於年末正式開幕,5月17日上午10點半至下午4點於勞工公園內的「R7創藝所在」(高雄市前鎮區中山三路132號,捷運獅甲站3號出口)舉辦人才招募會,現場開放約150個職缺,釋出多元機會供求職者根據自身專業經驗與職涯規劃選擇適合的職位,其中管理職人才約佔5成,期待延攬有志投入觀光及餐飲業的人才加入團隊,一同打造日系酒店款待嶄新篇章。

日期:2024-05-03

美食旅遊

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

日期:2024-05-02