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美食旅遊

2022年Off Menu星級主廚名單大整理!聚集10組備受矚目的米其林主廚、調酒師獻上「限定私房」料理

步入第三屆,今年2022 Off Menu Taiwan美食嘉年華即將在12月10日至12月11日,於松山文創園區5號倉庫重磅回歸!限量的早鳥票券開賣不到一天就迅速完售,由回歸的米其林主廚邀約全新主廚,準備帶給你全新的味蕾衝擊!一起來看看今年能與哪幾位名廚近距離互動,品嚐Off Menu「限定」的創意料理!

日期:2022-10-25

政治社會

老謝開講,中國為何從世界工廠,轉變為外交戰狼?

1978年12月16日,美國總統卡特宣布,將於隔年1月1日與中華人民共和國建立外交關係,同時終止美國與台灣的《中華民國與美利堅合眾國間共同防禦條約》。

日期:2022-10-25

職場

金鐘57 / 《華燈初上》入圍11獎全摃龜!林心如戲外也像Rose,堅持不放棄:要讓不看好我的人後悔

2022.10.23編按:「第57屆電視金鐘獎」戲劇類獎於昨(22)日揭曉,《華燈初上》一口氣入圍11獎項,呼聲最高,然而最後卻連一個獎項都沒拿到,讓製作人同時也憑此劇入圍女主角之一的林心如難掩失落,自嘲「最大槓龜團體」。不過一向堅強的林心如也自我鼓勵「金盃銀盃不如觀眾的口碑」。評審總召陳慧玲事後也解釋,《華燈》入圍11項獎項全部槓龜,是因為「《華燈》很棒,但評審口味非常分散,我們只有9個獎項,有這麼多戲在競爭,每一部戲拿到的獎項都不是很多,就是因為太競爭。」

日期:2022-10-23

國際總經

日本百年老店不再追求「利潤最大化」!崇尚「不成長」經營思維下,賺到了什麼?

2019年,Patagonia公告不再承接華爾街訂單,僅與保護環境的客戶合作;IKEA宣示2030年不再砍樹做傢俱;無獨有偶,H&M也宣告同年將使用100%環境友善材料製作衣物……這些知名企業紛紛開始朝向兼顧自然與獲利的方向靠攏,其中關鍵原因,也來自「消費覺醒」。消費者從被動接收商品與服務角色,轉而運用消費力量,抵制無良商家或支持綠色理念企業,以具體行動傳遞消費者意識。誠如台灣近年來在網友間流行「用新台幣讓某某下架」的口號,展現公民消費意識,也讓整體朝正向循環。

日期:2022-10-21

政治社會

當法官時看遍世間愁苦…劉櫂豪第6度參選台東縣長、挑戰「鐵板藍」:第一件事要「消滅貧窮」

在外界形容鐵板藍的台東縣,民進黨立委劉櫂豪已經是第六度參選縣長,面對冷嘲熱諷、冷言冷語,他說「我要傳達的訊息很簡單,身為台東人,有責任為了心愛的家鄉勇往直前,讓這麼好的地方、這麼善良的人們,過更好的生活。」

日期:2022-10-19

情感關係

妻逝後拒絕再婚,他練鋼琴、學做法國料理!我們都將一個人老去,學習「獨立」過好每一天

每個人都可能是配偶中比較晚走的一個,所以我們不只要接受「孤獨」到老,也要學習如何能夠「獨立」到老。趁另一半還在時,趕快學習他(或她)所有的生活能力吧!

日期:2022-10-19

職場

讓別人笑不是責任卻是我想做的事!鍾欣凌給20歲自己的信:請一定要懷抱夢想,妳的50歲挺好的

剛得知20年前的書要重新整理出版時,我開心得想轉圈圈!當時年輕的我正進入演藝圈,透過文字把生活的觀點和對未來的夢想,介紹給還不認識我的讀者;隨著時間和經歷的累積,依然對世界充滿好奇,依然熱情樂觀,但難免很多想法有所改變,所以很認真地把舊書從頭到尾讀過一遍,打算在新書開頭分享20年後的心情和領悟。

日期:2022-10-19

創業

經商與從政之道

被稱為「傳奇台商」的黃文局,1970年代赴美求學,留在紐約經商,迄今逾40年。他的事業版圖橫跨美國、加拿大、南美洲。

日期:2022-10-18

教育

經商屢受挫折備極艱辛…他是最懂猶太人的傳奇台商!黃文局花2周寫完《大局》:撩下去,才會知!

編按:征戰紐約40年的台灣商人黃文局,被稱為「傳奇台商」,長年旅居美國的他因疫情返台,隔離期間用短短2周寫下縱橫商場數十年的血淚經驗及感受。他和一般商人最大的不同,是擁國家情懷,經商目的是希望能幫助台灣。做生意的目的是什麼?黃文局說:「做任何事情都有個目的,從目的就知道你的格局有多大。華人做生意能賺錢,但都無法賺大錢;猶太人經商都是賺大錢,因為他們目的很高,想要榮耀自己的祖國,而不是為了個人享受。」新光紡織董事長吳東昇讀完後大讚:「寫得真好。我的父親也常跟我們說『一理通萬理澈』(台語)。」黃文局深入研究猶太人的歷史、民族、法典,成為猶太專家,他分享《大局》一書的想法,幫助更多讀者了解他。

日期:2022-10-17

理財

「錢是人的膽!」中年失婚、沒存款...58歲金鐘影后王琄走出欠債爛泥的理財體悟

2022.10.17編按:被譽為「媽媽專業戶」的資深演員王琄,曾多次以媽媽角色入圍金鐘,並拿下3座金鐘獎獎座。王琄今年再度以「公視人生劇展-無常日常」第7度入圍金鐘獎,在劇中飾演深陷地震喪子之痛,失智症又纏身的母親,入圍金鐘獎迷你劇集/電視電影女配角獎,是否有機會擒下生涯第四座金鐘獎座,值得期待。(原文刊載於2022/6/16,更新時間為2022/10/17)

日期:2022-10-17