朋友訂了很久的鄒記食舖,臨時通知我來吃一餐,終於有機會品嚐到這個全台北市最難訂的三家餐廳之一。
日期:2024-10-26
完美與不完美的距離有多遠?我們與2050淨零碳排的距離有多遠?永續看似遙遠,但又很迫切。恆隆行旗下的restyle2050循環經濟平台,從不完美的生活家電及日用品出發,創新推出不完美產品的分級制度,區分包裝或產品外觀瑕疵、保固與不保固、回收整新二手機等,讓消費者以個人的接受度及需求自由做選擇,進而延長產品的生命週期。也許,選擇不完美,是永續行動的開始?
日期:2024-10-25
「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
(今周刊1453)面對失智海嘯猛襲,最強大、最穩固的防線不是機構;當這些機構正為人力短缺苦惱不已時,一個友善的社區,就能溫暖失智長輩的晚年餘暉。
日期:2024-10-23
軟體商尚凡子公司大研生醫,魚油產品二○二一年登上電商momo、屈臣氏銷售冠軍,去年賺逾一個股本;而這一切,其實是從兩位步入中年的科技人,想做「給自己吃」的保健品開始。
日期:2024-10-23
從品牌聚集的時裝週到名模走秀伸展台,光鮮亮麗的時尚產業總是吸引眾人目光,但流行時尚同時也帶來許多環境問題,如過度生產、資源浪費與環境污染等。面對這些挑戰,人工智慧(AI)的崛起正在為紡織和時尚產業帶來重大的變革。AI技術與應用不僅提升上游設計效率,也將翻轉整個供應鏈製造流程,幫助產業解決過去難以克服的問題。
日期:2024-10-22
編按:「為了省錢,大賣場一條吐司,我可以吃一個禮拜!」從小窮苦度日,為錢所苦的孫太,以ETF做為核心持股,存股千張00878、42歲提早退休,年股息收入200萬,她如何做到的?
日期:2024-10-22
美國職棒大聯盟,洋基以4比1打敗克利夫蘭守護者,登上美聯冠軍賽寶座。今天道奇在第六戰擊敗大都會,登上國聯冠軍寶座。這兩支豪門球隊經歷了43年再度對決,已經成了今年棒壇最熱門的話題。
日期:2024-10-22
臺灣四面環海,海洋資源豐富,世代傳承的海洋文化是2300萬人所共享的寶貴資產,然而並非所有人都能輕鬆享受。海洋委員會致力推動海洋平權,結合政府與民間力量,推動一系列「海洋有愛親海無礙」,陸續在北、中、南、東部海域展開親海體驗活動,19日從高雄彌陀漁港海岸光廊啟航,為活動揭開熱鬧序幕,也展現海委會推動海洋無障礙政策的用心與決心。
日期:2024-10-21
卸任總統蔡英文今天在歐洲議會與約50位議員交流,是台灣卸任元首第一位來到歐盟總部所在地並進入議會大樓。她向在場人士強調,台灣是一個值得信賴的民主夥伴,有意願、也有能力為國際社會做出貢獻。
日期:2024-10-18