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淡水最新與熱門精選文章

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傳產

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08

情感關係

平台上的年輪

也許是年底太忙,月初的四天年假非常放鬆,安穩「在營休假」,看看煙火、體會寧靜的美好。

日期:2009-01-08

房地產

營建股 短線嗅不到春天

從二○○八年五二○起算,超過一半的營建股跌幅都在六成以上,過去百元俱樂部的遠雄、鄉林、長虹等,股價甚至跌到只剩四分之一,然而由於○九年房市持續低迷,加上十號公報實施,短線上最好還是小心觀望,等待春天來臨。

日期:2009-01-01

房地產

從「囝仔工」到百億身價發達祕辛

叱吒房市近三十年、創下五百億元身價的吳寶田,他的成功心法很簡單,沒有花俏的企管理論,只是「務實」、「將心比心」、「逢低布局」,在現今知識爆炸的時代,平淡到有如一杯白開水,但事後證明仍然是禁得起考驗。

日期:2009-01-01

情感關係

守著陽光守著你

其實景氣越看壞,越該報喜,百貨公司老闆應該在廣場前擺棵聖誕樹,傳遞過節的喜悅,幫大眾添點樂觀。

日期:2009-01-01

房地產

郭正利拋售14筆房地產度錢關

天喜旅行社跳票事件,讓老闆郭正利跳上火線,試圖降低損害。他將賺的錢全部壓在房地產,自信可以毫髮無傷,但突如其來的一場日圓兌台幣的匯率風暴,還是讓他成為另類的金融海嘯受災戶。

日期:2008-12-18

美食旅遊

紅燒鰻

紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理,幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理,是外膾宴席中的要角,更見諸小吃攤。

日期:2008-12-11

品味收藏

陳郁秀 催生首齣台語歌劇

一三六年前,一位來自加拿大的青年馬偕,在台灣這片土地上燃燒生命,並為後代留下豐富的資產;一三六年後的今天,首齣台語發音歌劇「黑鬚馬偕」的製作人將這齣傳奇故事搬上舞台,為的也是將這片土地的DNA,傳承下去。

日期:2008-11-20

生活消費

小戲院大地主 包租王坐收千萬

士林夜市創造了許多無名英雄,相反的,經營戲院起家的陽明戲院洪聰敏家族,由於擅長經營,不僅維持陽明戲院的聲望不墜,更招攬了龐大客群,替士林夜市創造了不可一世的局面,洪家也成了士林夜市擁有最多攤位的地主,每年坐收千萬元租金。

日期:2008-11-13

房地產

吳寶田布局10年 靜待景氣當贏家

麗寶機構董事長吳寶田,在台灣房市一片低迷氣氛中接任台北市建商公會理事長,更打算將明年的推案量上推至四五四億元,這些都將考驗他在風雨中能否掌穩營建業的能力。

日期:2008-09-25