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涮涮鍋最新與熱門精選文章

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科技

上銀靠利基產品挑戰德、日機械大廠

深耕精密機械多年的上銀,去年稅後純益暴增五倍,首次進入一千大企業排行榜就登上第六五六名。董事長卓永財帶領上銀打進由德日大廠寡占的領域,成長強勁,堪稱台灣企業的代表。

日期:2011-05-05

傳產

兩岸新食代

瞄準對岸大市場,做餐飲生意,將不只是賣那一杯杯咖啡、一盤盤料理,也有可能是一張張股票發行的資本化、集團化經營概念!

日期:2011-01-20

傳產

台商的下一個機會:鎖定13億內需市場

台商從中國內需市場切入,旺旺與康師傅是過去10年成功典範,下一個10年,還會有更多出類拔萃的內需型大企業脫穎而出。

日期:2010-07-01

職場

低價代工終結了?——富士康危機,預告台灣、中國困境

富士康深圳廠在五個月之內發生十二宗員工跳樓事件,聞者心驚,集團老闆郭台銘頻頻巡訪廠區,除了祭出加薪二二%的政策,並且布下了天網、地網及無形網,全力防堵自殺事件再發生。郭台銘也為自殺事件四度出面鞠躬道歉,這是鴻海集團建廠以來所面臨的最嚴厲挑戰。

日期:2010-06-03

藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28

美食旅遊

以藝術佐餐

在中山北路、長安東西路之間,藏著五家以典藏為名,個性迥異的藝術餐廳。除了各家餐廳的特色主食之外,引人回味的,更是其以藝術品作為設計主調的裝潢。

日期:2008-06-12

傳產

老飯店拉皮 漂亮大賺人民幣

受到中國觀光客即將來台的消息激勵,近一年多,台灣各地落寞已久的老飯店,流行起除皺拉皮運動,紛紛砸重金,重新整修門面,希望以最好的設備和超值的價格,搶食這塊近在嘴邊的大餅。

日期:2008-04-24

美食旅遊

夏天 雨天 火鍋天 p.131

我喜歡吃日本涮涮鍋,起一點兒風,下一點兒雨,就找到吃火鍋的正當理由。很多朋友問我:夏天吃火鍋消受得了嗎?我的回答是,就像冬天吃冰淇淋,怎一個爽字了得。

日期:2000-06-29