紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及降低膽固醇和血糖值的效用。
日期：2019-09-05
大部份上班族每天睜開眼的日常，就是從一個地方「坐」到另一個地方，根據彰化師範大學分析，台灣成人久坐時間平均超過8小時，不僅對心腦血管疾病、代謝症候群、肥胖、癌症，甚至對憂鬱、焦慮等認知上造成顯著影響，死亡風險也會增加22%危害不亞於吸菸，呼籲政府應訂定每日久坐不應超過9小時的上限。
日期：2019-09-05
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
脂肪肝俗稱「肝包油」，指的是三酸甘油酯（Triglyceride）在肝中過度堆積（含量超過肝總重的5％以上）。在台灣，脂肪肝盛行率約在11.5∼41％不等，甚至有的研究指出，約有1/3至1/4的台灣成年人有脂肪肝，高於一般常見的早期B型肝炎（約20％）許多。(編按：最可怕的是，患有脂肪肝的人，未來走上肝炎、肝硬化、肝癌的比率比平常人還高。)
日期：2019-09-02
這家旅行社做了什麼了不起的事，還是提供什麼多特別的服務嗎？其實也沒有。之所以能夠收買客戶的心、贏得好口碑...
日期：2019-09-02
走進燒肉店大口吃肉、喝酒，是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國，隨著韓國人赴日移居，烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花，發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學，名店帶著野心來台開火插旗，以本店一脈相承的燒肉經，端出道地的肉品和服務，用薄薄的一塊肉片，拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期：2019-08-28
在飛機上看了部韓國電影「分秒幣爭」，講述的是1997亞洲金融風暴時的韓國，很好看的一部電影。當年韓國面臨國家破產，國際貨幣基金IMF出手注入金援，天下沒有便宜的午餐，必須付出代價，韓國由IMF 敲開對外資緊鎖的大門，失業率飆高，韓國上下重整腳步，經過20年，重新站上世界經濟舞台。
日期：2019-08-27
基本工資的調整是把兩面刃，究竟調漲基本工資能否解決台灣低薪問題？本文專訪政治大學財政系副教授陳國樑，為我們解釋其中利弊得失。
日期：2019-08-23
有太多民眾對於肌膚保養存有錯誤的觀念本刊特別挑選10大錯誤保養觀念，希望能為讀者建立正確的保養之道。
日期：2019-08-15
