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2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!

20210825編按:台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星,今年再度蟬聯一星殊榮,是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪,透露離開台北至台中開餐廳,如何養出一票死忠顧客,更表示,摘星光芒只是一時,等到潮流褪去,最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。

日期:2021-08-25

產業趨勢觀察

存股助理第57期︱中國水泥市場有雷? 免驚!台泥、亞泥遭錯殺

財經媒體最近充斥中國水泥市場利空消息-中國房地產降溫、煤價暴漲、水災頻仍導致公共工程停擺、水泥價格走跌……,導致台泥與亞泥股價跌得鼻青臉腫。《存股助理電子報》深入研究中國水泥市場後發現,結果跟大多數人想的很不一樣!

日期:2021-08-25

台股

台股進入整理格局 選股回歸基本面 從半年報淘金 聚焦三率強升股撿便宜

在指數突破萬八、台股又面臨一千多點回檔之際,時序進入第二季財報公布期,正好可趁機汰舊換新,選取基本面表現亮眼,營收獲利成長、毛利率與營益率持續提高的好標的。

日期:2021-08-25

國際總經

美國復甦的第二層思考 ——兼論光通訊廠光聖

當經濟條件都回歸正軌時,投資人此刻要思考的是:資產價格是否還有再攀高的可能性。台股依賴外資,且聯準會可能開始回收資金,是否將有激烈震盪?值得思考。

日期:2021-08-25

傳產

東鹼二代揪米其林餐廳聯名 酒吧不開張它賣更好 瓶裝調酒後進者WAT 創意灌進寡占市場

「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單,WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮,他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際?

日期:2021-08-25

房地產

偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅!一文揭露海霸王總裁莊榮德養地獵樓5大心法

從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看,房地產無疑是他的最愛,受惠近年台灣房價上漲的趨勢,地產投資也為他累積出驚人財富,更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。

日期:2021-08-25

科技

它串聯電商、直播、導購線上付款 坐穩第三方支付龍頭 首支興櫃千金股王 綠界科技憑什麼?

疫情讓電商需求大爆發,台灣第三方支付霸主綠界科技也跟著趨勢崛起,登上興櫃股王。除了中小型電商市占率達六至七成,綠界又成功搶下大型零售業客戶,它,到底有何關鍵能耐?

日期:2021-08-25

傳產

趨勢正夯》全家、國泰、全聯、統一搶投資 冷鏈商機爆發「電梯式」成長

海霸王集團大手筆投入逾二十三億元,要在高雄前鎮區打造「食品物流倉儲複合園區」;第三方物流全日大林冷鏈也投資近九億元,在嘉義興建「智慧生鮮物流園區」;永聯物流開發在台北瑞芳的冷鏈倉儲也已滿租,這些遍及南北的開發案,都指向目前冷鏈物流「夯到不行」。

日期:2021-08-25

傳產

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕

從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看,房地產無疑是他的最愛,受惠近年台灣房價上漲的趨勢,地產投資也為他累積出驚人財富,更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。

日期:2021-08-25

國際總經

廣告規模十年內衝千億美元 谷歌、亞馬遜爭搶 82%美國家庭盯著看 聯網電視掀浪潮

聯網電視廣告持續搶食傳統電視的市占率,而谷歌今年第二季令人驚豔的財報表現,以及公司方面對YouTube未來能見度的表態,更讓資本市場也開始注意這項新興題材。

日期:2021-08-25