47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……
日期:2008-08-28
印尼美娜多曾經是台灣旅行社的重頭戲,但如今,由於直航班機的取消,前往美娜多的路徑多繞了一圈,卻為這地方多添了一股神祕色彩,也為生態保育多添一層屏障。
日期:2008-07-24
李廖惠卿是外籍配偶融入台灣社會的典範!一路走來,雖然在台灣土地上被不平等對待,但她從不喪志,最近還申請進入台大法律系法學組成了總統的學妹,積極圓了大學美夢。
日期:2008-07-10
無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。
日期:2008-06-05
無論是初入門品嘗威士忌的讀者,或對威士忌情有獨鍾的玩家,透過兩位達人推薦的威士忌酒款,跟著達人的味蕾進入威士忌的世界,將有意想不到的收穫與感動。
日期:2008-05-29
澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。
日期:2008-05-01
騎單車是種努力工作後的身心平衡活動,可以忘卻所有煩惱,看遍各地美景、品嘗各地小吃,這是荷蘭銀行消金部總經理石青玉六年來的單車最佳心得。
日期:2008-04-24
對於魔戒譯者朱學恆來說,峇里島就是有種魔力,讓他再三前往;在這個飯店設施和服務都達一定水準的海島度假天堂,他找到屬於自己的身心加油站。
日期:2008-04-17
去年元月五日通車的高鐵,至今營運400多天,這期間已對台灣人的生活習慣、城市板塊及各行各業消長產生劇烈變化。而有改變才有商機,許多人因應這條黃金經濟命脈帶來的轉變尋得了商機、創造了事業,藉由高鐵贏家的故事,提供你另類的商業思惟。
日期:2008-04-03