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海產最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:海產共有227項結果
美食旅遊

鯊魚煙的百年美味

「阿華鯊魚煙」賣了一世紀,現在是第三代在經營,老闆每天到市場嚴選新鮮鯊魚,用茶葉、紅糖、黑糖,燻製出人間的煙火味。

日期:2008-06-26

傳產

兩岸三地1000大

兩岸三通即將啟動,兩岸三地政經情勢即將改變;但變動更大的是在中國大陸發展的企業,由於成本高漲,美國經濟衰退,大陸產業陷入空前嚴酷的調整,受到嚴重衝擊的東南沿海傳統產業,從去年底至今已有上千家關門。今年最新出爐的《兩岸三地1000大企業排行榜》,也反映大陸股市的劇烈變動,《今周刊》持續調查 5 年,今年大陸企業進榜家數首度減緩,台灣企業進榜家數止跌回升,較去年增加 10 家,顯示台灣企業的價值,重獲重視。在劇烈調整變局下,因應消費者需求,主打品牌的企業快速崛起。本刊特別為讀者找出 50 家品牌概念股,並專訪大陸兩大品牌龍頭——李寧公司與全聚德的成功傳奇。

日期:2008-05-08

美食旅遊

林一順 入住頂級、體驗細緻

慢遊是種情境、是個氛圍,在U2i.d.設計公司總經理林一順的心中,入住頂極飯店,仔細體驗周遭細節,才是慢遊真正的核心價值。

日期:2008-04-17

美食旅遊

海產店總鋪師教你煮蟹 DIY

假使預算有限,又想感受親手下廚的樂趣,不妨參考料理專家的建議,從挑選螃蟹開始,僅須花費些許時間,輕輕鬆鬆就能完成一道美味佳餚。

日期:2006-10-05

美食旅遊

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹

未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。

日期:2006-10-05

產業動態

蘇永義的「爛攤子」經營學 P.106

日期:2005-07-07

美食旅遊

在「新樂園」吃螃蟹大戰 P.131

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日期:1997-01-08