儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期：2017-12-26
有位女性朋友最近準備創業，正忙得如火如荼的時候，卻發現白頭髮明顯變多，掉髮嚴重，讓注重外表的她嚇壞了，趕緊求教於樓醫師，才知道長期處在壓力之下，加上飲食不正常，導致腎虛、血虛。
日期：2017-11-01
斯洛維尼亞，不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉， 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地， 首都盧比安納，更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家，卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。
日期：2017-10-12
三月一日，廣州增城，放眼望去廣袤無邊的黃土，被正午陽光照得金光燦爛。郭台銘站在這裡，向全世界描繪願景：我要造一座城，是科技新城、是中國矽谷。這座城，意味著二八○○億元的豪賭，豪賭背後，郭台銘在想什麼？他為何要傾其全力，搶進股價一直遊走於十元面值上下的面板「慘」業？當三星陷入少主落難危機，郭台銘的面板奇謀，能否適時襲擊三星，贏下一頂新皇冠？
日期：2017-03-08
美股創新高、新台幣強升，在傳產、資產股大漲，蘋概股提前開跑下，台股逼近萬點大關。當成交量明顯上揚，投資人眼前似乎多了不少活蹦亂跳的個股，但如何才能贏在金雞年？本刊發現，高殖利率、董監改選、蘋概股、金融股四大族群，是不可錯過的投資機會。
日期：2017-02-16
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，現在我們的營養都太豐富了，她不建議大家用動物骨頭熬湯，因為哺乳類動物熬出來的湯頭很多都是重金屬，並不是民眾想要攝取的鈣。
日期：2017-01-19
名賽車手Bobby Unser曾說：「成功的祕訣，不是教育程度、不是才華，是渴望。」渴望著山的友情、海的溫暖，渴望著速度，我們採訪了三位陸海空素人勇者；在沒有專業背景訓練下，他們的渴望，成就了光輝美麗的故事。
日期：2016-11-03
