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美食旅遊

港式大沙公 佐薰香襯托肥美肉質

知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。

日期:2006-10-05

科技

電信業者要清楚未來敵人面相

國內電信業目前是中華電信、台灣大哥大、遠傳電信三強鼎立狀況,但是曾任中華電信董事長的交大管理學院院長毛治國卻預言,在WiMAX技術衝擊下,電信業危機四伏,可能在一夕間崩盤。

日期:2006-08-24

傳產

中鋼運通「斷奶」 揚帆出航

壓低中鋼運輸成本而設立的中鋼運通,二○○三年以前,仍以承攬中鋼業務為主,外貨僅占三成;自去年起,外貨業績大幅成長至五成,今年上半年更突破五八%,不但養活自己,還可貢獻母公司,成為中鋼旗下最賺錢的子公司。

日期:2006-07-27

藝文風尚

克里特島的台灣印象 P.120

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日期:1999-09-16