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海參最新與熱門精選文章

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焦點新聞

人馬盤據農業系統20年 張榮味農會帝國全解密

民進黨長年攻不下農會選舉,與其說是敗給國民黨,不如說是敗給張榮味。張榮味家族及盟友勢力從基層農會深入到全國農會,再輻射至其他組織與農業體系,幾乎可說建立了外人無法滲透、難以撼動的農會帝國。

日期:2017-04-06

美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

美食旅遊

尋訪失傳菜

美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。

日期:2016-12-29

科技線上

海外參賽團創新高 台達電、玉山銀都來挖寶 校園新創奧斯卡獎 尋找台灣祖克柏

十一月初,兩千多名學生帶著熾熱夢想,投身競爭最激烈、含金量最高的圓夢競技場;你有所不知的是,台灣學生創新創業能量已受到全世界肯定,正在爆發。

日期:2016-11-17

美食旅遊

每個人都是主廚 揪團辦桌不寂寞 餐桌上的甘酸鹹

這是餐桌上的故事,故事裡的主角或許正是你自己。上菜前,彼此都是陌生人,用餐後,品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味,而昇華的,是發自內心的共鳴與溫暖。

日期:2016-10-27

話題人物

讓賠錢公司變中國第二大運動通路 只花4年帶領寶成集團市值暴增47% 公主人馬正式接掌管理核心 最強女CEO 寶成蔡佩君千日改革獨家告白

過去兩年,全球最大鞋廠寶成集團,在最嚴峻的東莞、越南廠員工暴動中,啟動一連串的組織改革,《今周刊》當時為此製作〈鐵血公主蔡佩君揭祕〉專題;如今挺過風雨,寶成迎來了陽光,在蔡佩君的帶領下集團總市值攀向顛峰;當年生澀、緊張的鐵血公主綻放笑容,面對外界的嚴格檢驗,她再度接受《今周刊》獨家專訪,從容自信地交出第一份成績單……。

日期:2016-10-13

聰明理財

跟著聰明錢走 悄悄卡位新興股市不怕升息! 九檔「耐震」基金出列

負利率趨勢下,無風險商品價格變得昂貴,也讓部分人意識到新興股市價值,並沒那麼糟。過去二個月,有些聰明錢已開始瞄準這個讓人又愛又恨的市場。

日期:2016-09-08

美食旅遊

滿溢生活美學的好滋味

現任芬蘭FISKARS集團台灣分公司總經理陳怡靜,MBA念的是企管,歸國後,對品牌與行銷產生了興趣,從民生消費轉戰精品與生活家居,掌理集團旗下丹麥皇家哥本哈根、芬蘭設計品牌Iittala、FISKARS等七大北歐家居品牌。

日期:2016-07-21

美食旅遊

過年時的美食之旅

年節飲食有講究,從除夕的團圓豪宴,演繹到初五的別有風味,端看各家的巧思妙手,如何將眾多食材幻化成精采的美食之旅。

日期:2016-02-18

名人專欄

高貴年貨購買 專家教要訣避假貨

歡慶新年宴請親朋好友,許多民眾喜歡購買特殊、高價食材,如鮑魚、烏魚子、魚翅、海參等,最怕買到假貨,到底如何辦別真偽呢?

日期:2016-02-03