生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
「想要台灣有一個更美好的未來！」因為這樣的期盼，《今周刊》製作第936期(2014.12出刊)封面故事：「許台灣美好未來的30張關鍵選票」，我們從經濟、社會、人權、政治各層面，提出台灣社會亟需的30個進步觀念。
日期：2021-11-03
除了Gogoro、光陽Ionex兩大陣營外，全台第一輛電動重機ottobike也即將上市。這個幕後推手來自1位年過70歲的越南台商，並想藉此建立起供應鏈國家隊。
日期：2021-11-03
一名來台受訓的台積電美國工程師，發文抱怨認為內部工時過長、做事沒效率、軟體老舊，引起熱議。台積電隨後回應，人才是公司重要的資產，規劃跨文化溝通協作的培訓，打造開放、多元且包容的職場環境。不過台積電創辦人張忠謀，過往就曾對半導體提出警告，「台灣人要管理美國人，幾乎不可能」並提出對台灣產業未來優勢及挑戰等看法。
日期：2021-11-02
以極簡生活暴紅的YouTuber「NanaQ」，近日再度分享自己的「無痛存錢法」，沒想到當中的「把存款全換成美金」掀起網路論戰，不過事後NanaQ回應，理財方法沒有對錯，只有適合不適合。
日期：2021-11-01
台積電將在美國亞利桑那州建廠，因此積極招募上百名工程師，目前部分員工已來台受訓，但一名受訓的美國工程師在受訓後點出台積電各種管理問題，以及超長工時卻低效率，文章一出後戳中不少人心聲。
日期：2021-11-01
四大公投案12月18日登場，總統蔡英文30日在桃園訴求「四個不同意」進行宣講後，今（31）日交棒給副總統賴清德移師屏東，包括行政院長蘇貞昌、屏東縣長潘孟安、 民進黨副秘書長林飛帆都到場致詞。賴清德表示，公民投票不應該成為政治鬥爭的工具，「選舉是選人、公投是決定事情」，國家主人有權做正確判斷。
日期：2021-10-31
為了防範新冠肺炎疫情，北韓長期關閉邊境導致面臨經濟困頓、糧食短缺的危機，如今再傳出，境內印製紙鈔所需要的紙張、墨水都已經用罄，中央銀行只能先以國產紙張改印「錢票」（Tonpyo）暫時替代。
日期：2021-10-31
截至今年10月，蘋果創辦人賈伯斯，已逝世滿10年，對全球科技產業而言，賈伯斯的重要性，不言可喻，而他所留下的觀念，也帶給蘋果現任執行長庫克、微軟創辦人比爾．蓋茲、特斯拉執行長馬斯克，以及前惠普執行長惠特曼（Meg Whitman）等人，不少啟發。
日期：2021-10-29
瘟神肆虐，新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球，聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中，一座城市，如何展現它的韌性？在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者，疫病中，他們不只被政府接住，更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥，只有更多夥伴齊心協力，才能成為疾風下的勁草，度過危機。
日期：2021-10-27
