排骨湯是常見的家常菜，許多婆婆媽媽為了幫助小朋友長高，或是替孕媽咪補充營養，都會特地熬大骨湯或是煮粥當作補品。喝大骨湯真的能補鈣嗎？常見三大飲食謠言，食安專家一次破解！
日期：2018-08-10
現代人對於維持體態輕盈有著強烈需求，市面出現各類消水腫天然茶飲包，以紅豆水、薏仁水、玉米鬚茶最受歡迎。這3款茶飲在中醫理論中確實都具排濕利水功效，不過中醫提醒，其特性和注意事項仍略有不同，應視自身體質挑選和調整。
日期：2018-06-14
下個周末連假就是端午節了！每年到了這個時候，網路上除了掀起一波波南北粽大戰之外，也會有各式文章提醒愛吃粽子的民眾，注意消化和熱量控制。
日期：2018-06-11
國人環保意識提升，逐漸習慣自備環保杯、環保吸管，但「環保吸管」的材質該挑哪種才好，一直是許多人的疑問。
日期：2018-06-11
更年期婦女常常會有共同的困擾：「為什麼明明平時吃得不多，卻還是會發胖？」女性一旦到了更年期前後，體重很容易快速上升，根據一項研究調查顯示，女性在更年期到停經後 3 年內，平均體重增加了 2.25 公斤，其中有 4 分之 1 的更年期女性，體重甚至增加超過 4 公斤，體脂肪還會增加約 70 %，由此可見，更年期確實是女性發胖最明顯的時期。
日期：2018-05-14
超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
