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健康

名醫出新書 教你怎麼顧腸胃 攝取益生菌 食補比吞藥丸健康

民眾喜歡吃益生菌顧腸胃,但益生菌到底有沒有用?常常吃會不會出問題?台大腸胃科醫師吳明賢說,益生菌有助腸胃健康,也可從日常飲食攝取。

日期:2016-07-07

美食旅遊

紅茶的萬般滋味

這幾年,市面多了紅茶館的身影。不論頂級莊園紅茶、調配茶、台灣紅茶,隨著四季更迭,各有風情與變化。惟有踏進紅茶國度之後,才能感受到紅茶的萬種風情。躲開午後驕陽,喝杯茶吧!

日期:2016-07-07

美食旅遊

從早午餐開始 走!讓我們一起瘋紐約

上半年,美食圈掀起一陣紐約風,瘋狂占據媒體與網路版面,悄悄地,兩家名店開幕了,今夏你非認識不可:一者是早餐女王,一者是鳥人。

日期:2016-06-30

健康

惱人脹氣 服用益生菌未必有效

想要根治脹氣這個令人困擾的毛病之外,除了上醫院尋求專業診療,自己也可透過飲食習慣的調整

日期:2016-06-27

美食旅遊

創意與自然原味的完美結合 地中海料理

地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。

日期:2016-05-26

生活消費

冠廚秀食力》餐飲教練陳宏賓 獨創一條龍開店輔導 他研發五千種醬料 綁住14國客戶

擔任行政總廚十五年,開創醬料食品工廠一炮而紅,產品豐富多元,從日式壽喜燒醬賣到提拉米蘇慕斯粉,為了開拓客源,不惜斥資兩百萬元舉辦試吃活動。

日期:2016-05-12

美食旅遊

媽媽味

家裡飯桌上的飯菜香,是我們最深處的情感與記憶的聯繫,溫度伴隨著記憶中的氣味與廚房裡忙碌的人影,時間再久也不會隨著空間的錯換被取代。這次我們請到三位名人,說說自家媽媽的飯菜香。趁著這次過節,找個理由,回家吃頓飯吧。

日期:2016-04-28

美食旅遊

刈包 進擊的食尚

哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃?「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃,是近年許多國際都市中最流行的美味,現在正改頭換面,回到台灣,成為新一代食尚代表。

日期:2016-04-14

科技線上

搶先直擊》人工智慧、虛擬實境將掀起大革命 我在舊金山 看見科技大未來

在舊金山,打敗圍棋高手的人工智慧變成數學解題神器;機器人能取代店員,盤點貨架上的商品……。以人工智慧、虛擬實境為基礎的未來,從教育、醫療、餐飲娛樂到休閒運動,都將與生活緊緊結合。

日期:2016-04-07

科技線上

AI與VR商機主宰未來10年、物聯網將出現撞牆期、會有很多台灣高科技公司消失…… 跟著矽谷最強大腦賺錢

不怕自己是豬,只怕自己竭盡全力,卻站錯位置,錯過下一波潮流。在舊金山,最聰明的思想家、創業家,早看到改變世界的大浪潮,搶先卡位;有人讓僅100元的投資,也能得到理專服務,創造美國最紅的金融科技公司;有人要創造複製人類大腦的人工智慧,讓特斯拉創辦人馬斯克邊罵邊投資。趨勢大師凱文.凱利說,如果你錯過過去20年網路發展,現在還不算太遲,因為真正的大改變,今年才要開始。

日期:2016-04-07