蚵仔煎如今已是台灣最出名的風味小吃之一,遍布全台,尤其在夜市。很難想像若少了蚵仔煎,夜市會缺乏何等風味?!
日期:2009-03-12
鳳梨酥發源自台中,發明的時間早於太陽餅。台中的鳳梨酥像一把烘焙的聖火,甜蜜傳遍全台,成為出國常帶的伴手禮。
日期:2008-09-18
餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?
日期:2008-09-04
素食比肉食健康,眾人皆知,九五%以上的食物中毒,乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育,而是健康和美味。
日期:2008-05-01
第一代打下經營基礎,第二代用網路打破銷售疆界,台灣許多小店的第二代,整合實體與虛擬、批發與零售,以創新思惟來繼承家業。無論是老文具店、小唱片行、廚具批發商,或是夜市擺攤的小店家,都能變革經營模式,青出於藍更勝藍。
日期:2008-03-27
天母忠誠路上張燈結綵,洋溢聖誕節的歡樂氣氛,沿著燈光的導引,來到「高麗味」韓國烤肉專門店,這家由韓國華僑張吉貴和韓籍嬌妻朴仙和經營的餐廳,讓我對韓國菜完全改觀。
日期:1998-12-17