日前去台南成功大學,參加成大材料系舉辦的「成材論壇」,此次邀請台積電、均華、萬潤、弘塑及印能等國內封裝與設備產業眾家高手,我全程參與整個論壇,雖然有些技術內容與細節不是很懂,但聽起來相當過癮,很有收獲,也與讀者一起分享。
日期:2024-11-18
看完Netflix韓綜《黑白大廚》,大家應該有注意到大部分的廚師都是男的吧?女廚師當然也有,可是就是數量比較少,現實生活中也是這樣的,那是為什麼呢?因為體力。
日期:2024-10-13
跑在台灣右上角!昨天一大早,統振董事長陳敦仁的專車停在樓下,我們一起出發到蘇澳,這回他獨家贊助蘇花馬,在蘇澳有一場記者會,他邀請我來幫忙說幾句話。
日期:2024-09-29
嘉義市「2024光織影舞」光影藝術展,今年秋天伴著徐徐秋風,帶旅人走進竹編月下的永續藝術之旅。以古名「桃城」為策展核心,逐光月影打造夢幻又詩意的現代光影桃花源,呼應所在地北香湖公園列入諸羅八景盛名,連續5年成功創造中秋節城市IP,8大展區「有影真光」「有影金水」是文化與藝術的融合,更是城市與自然的對話,月光照拂韌性宜居城,見證小城市大創新的永續創造力。
日期:2024-09-20
排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。
日期:2024-09-18
餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
擁有一件有質感、表現個人品味的家居配件,只要稍加簡單布置、移除雜物空間,就能提升家的舒適感。一張耐看的羊毛地毯讓家更溫馨、一盞雕塑家創作的燈具是藝術的延伸;這些講究細節工法的家具、家飾,讓人想天天窩在自己家。
日期:2024-07-31
「怎麼還在跌?」、「台積電跌破900?」、「可以接刀了嗎?」最近大家最想知道的大概就是「還會跌多久?」(原文刊於7/26)財經分析師紛紛給出支撐的數字,我們可以做為參考依據,來決定加碼的程度,或者減碼的避險。
日期:2024-07-29