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房地產

觀光客來撒錢 當地人與高物價拚搏

「虛擬開曼」靠著「避稅天堂」大賺外國企業與金融商品註冊費,而真實的開曼,則是以熱情浪漫的「度假天堂」姿態,瞄準歐美高資產人士荷包。

日期:2011-04-28

金融

許世德:台灣金融業進入「黃金10年」

在金融分析師中,許世德資歷不算深,和「天王級」的金融分析師相比,他算是「菜鳥」。但二○○五年迄今,他已多次拿下台灣區金融業最佳分析師頭銜,並得到許多金融業老闆的讚賞。

日期:2011-04-28

全球股市

人造榮景發威 全球資金回頭瘋美股

去年底,全球還在憂慮美國會陷入二次衰退,就在大家看好新興市場,唱衰美國股市之際,美國股市已悄悄上漲了一倍!在資金超級寬鬆的大環境下,再加上美國企業獲利數字創新高,全球資金開始瘋狂撤出亞洲,全力加碼美股,創造二戰以來難見的牛市榮景。

日期:2011-02-24

傳產

香魚大王 端上高級日本料理餐桌

過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。

日期:2011-02-10

美食旅遊

蝦猴

早年線西地區物質條件差,居民往往在退潮時蹲在沙地上挖捕蝦猴、赤嘴,不僅可以貼補家用,也是重要的蛋白質來源,久而久之就形成當地特產。

日期:2011-01-20

藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

個人成長

宅男研究生兩年獲六十一項專利

過去兩年,莊庭杰以平均每周一件的速度,做出成功的創新產品。他的發明,不只速度快,而且都非常的「親民」,從廚房、報章雜誌,連走在路上,都能帶給莊庭杰源源不絕的靈感。

日期:2010-10-14

美食旅遊

一日遊 兩岸情 三種好滋味

捷運45分鐘,就可以帶永遠不得閒的都市人遠離水泥叢林,來到開闊的淡水河畔。坐進美景餐廳裡品佳餚,視野少了些障蔽,心與味蕾,也跟著打開了。

日期:2010-09-02

情感關係

馮小剛 沒有退路的挫敗是成功的養分

一位只有高中畢業的北京年輕人,在社會底層打滾10幾年,好不容易進了電影圈當導演。但是他不拍大卡司的排場電影,反而以社會底層的庶民為主角,成為中國有史以來最成功的電影導演,他就是商業電影之王——馮小剛,他靠什麼精神登上人生的巔峰?

日期:2010-08-19

美食旅遊

海鮮捲

海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。

日期:2010-08-19