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法國人最新與熱門精選文章

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美食旅遊

台灣之子釀的加州酒

七○年代以前,法國人對加州酒的評價很低,認為這些「喝可樂的傢伙」釀出來的酒喝起來都像可樂。

日期:2014-08-21

個人成長

陳千浩點酒成金 釀出大獎常勝軍

從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒,陸續登上國際舞台,這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀,一點一滴地進步,而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。

日期:2014-07-31

政治社會

路易十六「無事可記」

法王路易十六愛寫日記,但在國事如麻時只掛心芝麻蒜皮的小事。一七八九年七月十四日,當法國人民攻占巴黎巴士底監獄、吹響法國大革命的號角時,那天他的日記只寫了四個字:無事可記。

日期:2014-07-17

美食旅遊

波爾多中級酒莊之最

想找「法國人喜歡的法國酒」,不妨參考「中級酒莊大賽」,在單淘汰出局制及30位法國評審把關下,公信力絕對夠權威。

日期:2014-06-26

品味收藏

最貼近地表的高貴

全身上下,皮鞋是最常被忽略的一項物件。適時為自己添購一雙好鞋,不止讓雙腳舒服,這貼近地表的高貴,還要伴你走得長久、走得優雅,一路有風。

日期:2014-04-24

品味收藏

朱德群 通透東西方抽象藝術大師

華人抽象藝術的領袖人物,朱德群,他也走了。他從杭州到了台北,從台北到了巴黎,在巴黎成就其盛名;台北,則是其畫作價格的起漲之處,藏家集聚之處。朱老之逝,台灣收藏家同感悲傷。

日期:2014-04-03

美食旅遊

One Day in Paris

如果只有24小時能走訪巴黎,該如何品味精髓?我在巴黎遇見了台灣巴黎迷必看的網誌「One Day in Paris」裡的四位版主,讓她們現身分享最推薦的獨家私房景點,一起實際感受法國走過數百年,鏗鏘有力地刻畫出,所謂人人稱羨的「法式生活」吧。

日期:2014-02-06

美食旅遊

法法小館 真誠的法式薄餅

真誠的態度往往是最令人感動的元素;看過那麼多餐廳,深深體會對食物的態度決定了美味的程度。很高興在「法法小館」年輕老闆與廚師身上,以及吃到的「布拉塔起士鮮酪沙拉」,感受到動人的態度。

日期:2014-02-06

品味收藏

明白:極簡中照見華麗

王俠軍的八方新氣,在美學論述上是與甜白、米白、銀白等均不同的「明白」:要教宋活潑,讓明華麗,追求「色形意,精氣神」的完美組合。

日期:2014-01-23

美食旅遊

靠甜點變身文化交流尖兵

日本甜點師傅淺見欣則在法國向最佳工藝師習藝十餘年,一心希望用甜點帶來幸福感。他融合東西文化的優點,靠甜點做一位稱職的文化交流大使。

日期:2013-12-12