布哈司經典的多彩溫沙拉，啟蒙無數料理人對食用花的想像，當料理回歸到結合風土的自然風潮，在台灣，不同的法式創意，與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花，從細節發酵，凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。
日期：2017-11-30
2017年9月20日，一個尋常的日子，卻因為一位法國主廚的決定，成為當代高級餐飲史上，震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司（Sebastien Bras），籲請米其林從明年起，將家族餐廳Le Suquet，自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星，這樣好嗎？正巧，賽巴斯丁本月底首度來台客座，《今周刊》取得唯一專訪機會，來聽聽名廚為何決定拆星？以及米其林之外，他所在意的事。
日期：2017-11-30
法國總統大選塵埃落定，被英文媒體稱為「中間主義」的馬克宏贏得勝利。但深究馬克宏政治上的主張，其實用「中心主義」更適切，也讓人想起戴高樂所創立的第五共和。
日期：2017-05-11
被視為歐盟裂解關鍵一戰的法國總統大選，首輪投票揭曉，普遍看好中間派的馬克宏可望勝出，全球股匯市強烈回應，顯示已度過黑天鵝考驗，未來金融市場將如何演變？
日期：2017-04-27
被視為數十年來最難預測的法國總統大選，在4月24日開出首輪投票結果，中間派馬克宏與極右派勒朋分別拿下最高票和次高票，將在5月7日的第二輪投票對決。
日期：2017-04-27
隨著地球天然資源的急速短缺，國際時尚品牌近年來逐漸專注於「永續時尚」，並認真反思在每一個光鮮亮麗背後的隱憂。4月24日全球「時尚革命日」（Fashion Revolution)」即將來臨，讓我們一起看看，這幾年全球時尚品牌試圖創造的「綠」改變。
日期：2017-04-06
民以食為天，三月二十六日，一個飄細雨的午後，飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道，煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂，談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談，果然就談了個色香味俱全，畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額，而「吃」，更是比單純攝取營養，深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。
日期：2017-04-06
